ibu melihat kreativitas resep cumi hitam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi hitam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Hitam menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Cumi Hitam:
- Sediakan 8 cumi besar dengan kepalanya
- Sediakan 4 siung Bawang putih, potong-potong
- Sediakan 1 sdt bubuk jahe
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 cabai merah keriting, potong serong
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Lada dan Garam
- Ambil 1/2 Lemon
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Cara membuat Cumi Hitam:
- Cuci cumi, jangan buang kepalanya (jangan sampai kantung tintanya pecah).
- Peras lemon, marinasi cumi dengan lemon agar tidak amis.
- Tumis bawang dan cabai hingga harum dengan api sedang. Masukkan cumi, tambahkan sedikit sekali air.
- Tambahkan jahe, kunyit, daun jeruk, daun salam.
- Air dari cumi akan keluar, sehingga akan lebih berkuah. Kecilkan api. Koreksi rasa dengan lada, garam dan kaldu jamur.
- Ketika cumi mulai lebih kaku dan tidak terasa lembek atau berair lagi, matikan api. Jangan masak cumi terlalu lama agar tidak alot.
- Cumi siap dihidangkan.
Perpaduan dengan daun kemanginya membuat Resep Cumi Hitam Daun Kemangi hadir dengan rasa yang luar biasa lezat. Yuk, langsung kreasikan Resep Cumi Hitam Daun Kemangi untuk menu utama makan siang hari ini. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
