Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking
Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking

saudara mengetahui ide resep mexican bun / coffee bun oven tangking yang unik?. Cara merancangnya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mexican bun / coffee bun oven tangking yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mexican bun / coffee bun oven tangking, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan mexican bun / coffee bun oven tangking enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep paling enak di dunia.

Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.

langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai mexican bun / coffee bun oven tangking yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking menggunakan 24 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking:
  1. Gunakan Dough :
  2. Ambil bahan a
  3. Siapkan 260 gr tepung terigu
  4. Siapkan 50 gr gula pasir
  5. Ambil 1 sdt ragi instant
  6. Sediakan 1 sdm susu bubuk
  7. Ambil 1 kuning telur
  8. Gunakan 150 ml susu cair
  9. Ambil bahan b
  10. Gunakan 30 gr margarin
  11. Gunakan Sejumput garam
  12. Sediakan Filling :
  13. Gunakan Selai coklat
  14. Gunakan Margarin
  15. Siapkan Topping :
  16. Gunakan bahan a
  17. Sediakan 1 butir putih telur
  18. Siapkan bahan b
  19. Ambil 50 gr butter
  20. Gunakan 1 sdm gula putih halus (saya blender & kurang manis)
  21. Gunakan bahan c
  22. Gunakan 50 gr tepung terigu
  23. Sediakan 1/3 sdt baking powder
  24. Ambil Larutan kopi (1sdt kopi + 2 sdm air panas) + perasa mocca

Once the buns have risen, place the coffee topping into a pipping bag or ziplock bag and snip off the corner to make a small opening. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.. This bun is also known as the Mexican bun. The rotiboy consists of three parts: the filling, topping, and sweet dough.

Cara menyiapkan Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking:
  1. Campurkan bahan dough kering bagian A.
  2. Masukkan bahan basah secara perlahan. Setelah setengah kalis tambahkan bagian B lalu ulen hingga kalis.
  3. Sebelum diistirahatkan. Timbang adonan masing-masing 35gr lalu bentuk bulat & istirahatkan hingga mengembang 2x lipat. Jangan lupa tutup serbet agar permukaan tidak kering.
  4. Selagi menunggu dough mengembang. Lanjutkan proses pembuatan topping. Pertama kocok putih telur hingga kaku lalu sisihkan.
  5. Larutkan kopi dengan air panas lalu tambahkan 4-5 tetes perasa mocca. Untuk mendapatkan aroma & rasa kopi yg otentik, bisa menggunakan kopi hitam ya. Saya menggunakan kopi 3in1 & saya masih merasa kurang maksimal u/aroma semerbaknya.
  6. Mixer bahan A untuk topping hingga halus. Tambahkan bahan B lalu mixer hingga tercampur rata. Menambahkan cairan kopinya sedikit demi sedikit ya moms, kuatir keenceran.
  7. Nach setelah rata. Saatnya pencampuran dengan putih telur. Aduk campur perlahan ya.
  8. Setelah tercampur rata, masukkan dalam plastik segitiga agar lebih mudah saat pengaplikasian di atas dough.
  9. Nach setelah semua beres saatnya kembali membuka dough yg tadi diistirahatkan. Kempeskan adonan lalu beri isian margarin ataupun selai coklat hingga selesai. Tutup rapat dough agar selai maupun margarin tidak bocor di bagian bawah. Langsung tata diatas loyang. Setelah selesai, kembali istirahatkan hingga mengembang. Jangan over profing ya moms.
  10. Setelah mengembang saat mengaplikasikan topping coffee diatas dough. Bentuk bulat hingga seluruh permukaan tertutup rapat & jangan sampai ada yg berlubang agar hasil setelah matang tetap cantik.
  11. Oven dengan api sedang selama 20 menit lalu keluarkan dari oven & sajikan hangat saat masih kripi ini bener-bener masa nikmatnya sebuah roti tetapi dinginpun tidak ada masalah karena masih tetap empuk 😊.
  12. Sajikan 😊.

The filling and topping can be prepare. Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea. Mexican coffee bun is best eaten when it's just off the.

Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!