Lagi menginginkan kreativitas resep selendang mayang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal selendang mayang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Arrange the cut selendang mayang in a glass. Pour both the coconut sauce and Langnese Golden Clear honey over the selendang mayang. Campur bahan selendang mayang dan aduk sampai.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari selendang mayang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan selendang mayang yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat selendang mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selendang Mayang memakai 14 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Selendang Mayang:
- Ambil Bahan Kue :
- Siapkan 50 gram tepung hankwe
- Siapkan 25 gram tepung beras
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan Kinca :
- Sediakan 150 gram gula merah
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Bahan Kuah Santan :
- Sediakan 500 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 lbr daun pandan
Di acara-acara tertentu seperti Lebaran Betawi, minuman ini disajikan dan sering disertai dengan label "minuman Betawi jadul". Selain menyegarkan, minuman ini dapat mengurangi rasa lapar karena. Boil the remaining water, pandan leaf, salt, and sugar until dissolved. Heat again a mixture of water and pandan leaves over low heat, put the sago palm flour mixture, stirring quickly until well blended, bring to a boil.
step by step menyiapkan Selendang Mayang:
- Membuat bahan kue : Siapkan wadah, masukkan tepung hankwe, tepung beras, gula garam dan air aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak, 1bagian beri pewarna merah muda, 1bagian lagi tambahkan pewarna hijau dan 1bagian lagi biarkan putih
- Masak adonan warna hijau sampai meletup², angkat. Segera tuang adonan yang telah dimasak kedalam cetakan yang telah dialasi dengan plastik.
- Lanjutkan masak adonan warna putih setelah matang tuang diatas adonan yg sebelumnya
- Dan lanjutkan masak adonan warna merah muda tuang lagi kedalam wadah tadi lalu ratakan. Istirahatkan adonan sampai dingin
- Membuat kuah kinca: masak semua bahan sampai gula larut, angkat dan saring
- Membuat kuah santan: masak semua bahan santan sampai mendidih sambil di aduk supaya santan tidak pecah, angkat dan sisihkan
- Penyajian: potong2 adonan hankwe, taruh didalam gelas secukupnya, tambahkan santan, es batu dan kuah kinca. Sajikan
Lapisan selendang mayang terdiri dari warna putih berasal dari santan dan merah muda atau hijau. Penjajanya biasa memotong kue selendang mayang berbentuk persegi agak tipis kemudian disajikan di mangkuk. Disiram pemanis dari gula merah atau sirup, santan, dan potongan es batu. Kamu bisa sesekali menemukan penjaja es selendang mayang. Menurut sy, es selendang mayang ini lebih enak membuat sendiri di rumah dr pada di abang abang,, Membuat sendiri lebih puas, manisnya pun bisa di sesuaikan sm selera kita, santannya pum juga bisa di sesuaikan.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Selendang Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
