bapak menggali hal resep sambel pecel ala cah nganjuk yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pecel ala cah nganjuk yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambel pecel ala cah nganjuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan sambel pecel ala cah nganjuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Resep Sambel Pecel ala Cah Nganjuk. Bikin sambel pecel untuk stok #dirumahaja. Ala-ala sambel pecel khas Nganjuk memang gurih rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sambel pecel ala cah nganjuk sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Sambel Pecel ala Cah Nganjuk memakai 9 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Pecel ala Cah Nganjuk:
- Ambil 15 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 keping gula merah, sisir halus
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya asam Jawa (opsional)
Nasi pecel khas Nganjuk ini memang jika dilihat sekilas tidak ada perbedaanya dengan nasi pecel biasanya tapi ada beberapa hal yang menjadi ciri khas dari nasi pecel khas Nganjuk ini yaitu penambahan sayuran yaitu kulupan kembang turi dan juga cara penyajiannya dengan dilumuri sambel kuah kacang dan tempe goreng sebagai pelengkapnya. Kalau kemarin kita membuat beragam resep masakan serta minuman nah untuk hari ini kita sajikan yang sedikit kering bumbu sambel / sambal pecel. hehe. Maklum berada di kota angin, Nganjuk. Maklum kalau untuk sambel, si mbak sudah menyiapkannya secara portable, alias sudah dalam bentuk cair.
step by step menyiapkan Sambel Pecel ala Cah Nganjuk:
- Sangrai kacang tanah hingga matang, jangan sampai gosong
- Sangrai cabe dan bawang putih hingga layu
- Haluskan kacang tanah, bumbu, iris tipis daun jeruk.
- Setelah hasil sangrai halus tambahkan gula, garam, aduk hingga rata
- Ambil sedikit untuk dicicipi, bisa juga dengan ambil sesendok lalu beri air, koreksi rasa
- Setelah rasanya pas sambel pecel siap dihidangkan
Atau kalau sambel pecel (pecel itu sambel, bukan bumbu!!!), ya sudah tersedia versi zip-zipan (ungkul) yang perlu proses extract menggunakan air. Saya yang merasa dirasani, langsung deh membalas dalam hati juga, "Guweh getoo… Putrane Pak Djainuri Gang Arjuno Nganjuk, pastinya dong doyan pedes. Lihat juga resep Bumbu Pecel ala Omahq fafa enak lainnya. ResepMedia.com - Resep sambal cabai hijau khas restoran Padang yang pedas. Salah satu jenis cabai yaitu cabai hijau.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sambel pecel ala cah nganjuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
