Lagi menggali inspirasi resep gulai daun singkong yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Siapkan 50 gr beras kacang (kacang tolo)
- Gunakan 3 gelas santan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 1 bh cabe merah besar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 btng serai, geprek
- Siapkan Sejempol lengkuas, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk
Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Rendam beras kacang kurleb 2 jam kemudian rebus hingga empuk.
- Rebus daun singkong hingga empuk. Rajang kasar.
- Haluskan bahan bumbu halus. Tumis hingga bau langunya hilang. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan daun singkong dan beras kacang. Aduk rata. Pindahkan ke panci.
- Tambahkan santan. Aduk rata. Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa.
Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Yaitu acar telur, terik tahu tempe, dan gulai daun singkong. Pantas rasa gulai daun singkong ala warung Padang enak banget. Ternyata kita pun bisa bikin dengan rasa yang sama maknyusnya kalau tahu rahasia ini. Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
