Sedang mencari ide resep bolu tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalualaikum wr wb Disini saya mau berbagi resep Bolu tape yang teksturnya super lembut & caranya cukup mudah. Resep BOLU TAPE SUPER LEMBUT ANTI GAGAL. Resep cara membuat bolu tape legit PROL tape.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu tape enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu tape yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Tape menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Tape:
- Siapkan 200 gr tape, buang sumbunya
- Siapkan 10 gr tepung maizena
- Siapkan 20 gr susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt BP
- Sediakan 150 gr margarine (dilelehkan)
- Sediakan 25 gr keju parut
- Siapkan 150 gr tepung protein sedang
- Siapkan 3 sdm kental manis
- Ambil Bahan adonan :
- Gunakan 6 butir telur
- Ambil 150 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt SP
- Sediakan Sejumput vanila bubuk
- Gunakan Topping :
- Ambil Keju parut
- Sediakan Kismis
Bolu Tape or Tape Cake is Fermented cassava Cake. It is an Indonesian cakes made from Fermented cassava, butter, eggs, and flour. Bolu tape keju ini enak, lembut sekali dan wangi. Yuk langsung aja cekidot videonya ya.semoga bermanfaat.
Cara membuat Bolu Tape:
- Haluskan tape, tambahkan kental manis, aduk rata, sisihkan. Lalu ayak bahan kering, sisihkan. Kemudian lelehkan margarine, sisihkan.
- Lalu mixer dgn high speed bahan adonan sampai kental berjejak dan putih kurleb 15 -20 menit (tergantung dari kesegaran telur).
- Kecilkan mixer, masukkan tepung (bahan kering, yang sudah di ayak), selingi dengan tape, sampai tercampur, matikkan mixer, tambahkan margarine leleh dan keju, aduk balik pakai spatula.
- Masukkan setengah kismis ke dlm adonan, aduk rata, tuang dlm loyang (saya pakai 25cm) yang sudah di oles, hentakkan adonan, lalu beri topping kismis dan keju parut.
- Panaskan oven, lalu panggang adonan dlm oven di suhu 180° (tergantung masing2 oven) selama 40-45 menit, 10 menit terakhir pakai api atas bawah. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin, baru dipotong2.
- Sajikan dg teh hangat.
- Notes : guna kismis dlm adonan di kasih tepung sedikit, agar kismis tdk tenggelam ke dasar adonan.
Stay tuned trs di Lin's cakes chnl ya, terima kasih sdh like, share, coment dan subscribe. Salah satu varian dari ✅ kue bolu yang enak adalah bolu tape singkong. Maka dari itu banyak masyarakat yang membuat kreasi dengan membuat bolu tape singkong ini. Resep Kue Lebaran: Resep Bolu tape resep chef Yongki.. Bolu Tape Keju, bolu yang dibuat menggunakan tape singkong dan ditaburi keju di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
