bapak terfikir ide resep pecel lele kriuk yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pecel lele kriuk yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pecel lele kriuk, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan pecel lele kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian menjadi sangat enak.
Pecel lele Makanan kesukaan waktu kuliah karena murah 😅. Sampe sekarang pun tetap makanan favorit di warung penyetan pinggir jalan. Kukira dulu pecel lele itu lele sama sambel pecel kacang ternyata tidak di makannya pake sambel terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel lele kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele Kriuk menggunakan 18 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Pecel Lele Kriuk:
- Sediakan 1 kg lele
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan bumbu marinate:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil garam,vetsin
- Sediakan sambal uleg:
- Ambil 15 buah lombok rawit
- Gunakan 5 buah lombok keriting
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan lalapan : (sesuai selera ya,bisa timun,kemangi dll)
- Gunakan me: daun singkong yg sdh direbus
Lihat juga resep Pecel Lele Krispy enak lainnya. Pecel Lele Kriuk kaki lima ala rumahan. Ini adalah menu kesukaan suami tercinta dan putri kesayangan kami. Jangan lupa kalau kesini minta kriuk an ayam.
step by step menyiapkan Pecel Lele Kriuk:
- Cuci bersih lele,,cuci sampai lendirnya hilang,,baluri dengan jeruk nipis,,diamkan sebentar
- Kemudian beri lele dengan bumbu marinate,diamkan di kulkas kurleb setengah jam
- Goreng lele dengan minyak panas,,goreng sampai kering,,hati2 gosong,,angkat lele
- Sambal : goreng semua bahan sambal,,angkat lalu haluskan bahan sambal,,bisa dengan di uleg manual atau dgn blender,,kalo saya lebih enak uleg manual
- Tata lele goreng kriuk di piring saji lengkapi dengan nasi hangat,daun singkong rebus,tahu goreng dan sambal,,di jamin pasti nambah😋🤤
Makan nasi + kriuk + sambal + ayam itu sudah suatu kenikmatan yang HQQ banget deh. Untuk menyajikan pecel lele, ikan lele goreng yang kriuk itu kemudian disandingkan dengan nasi putih hangat dan lalapan. Sensasi kriuk pada ikan tersebut diperoleh lantaran proses masak yang mendadak sesaat sebelum dihidangkan. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak pecel lele kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
