bapak merasakan petunjuk resep perkedel kentang (rebus) yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal perkedel kentang (rebus) yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Kentang goreng misalnya, atau keripik kentang.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari perkedel kentang (rebus), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang (rebus) paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan perkedel kentang (rebus) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Perkedel Kentang (Rebus) menggunakan 7 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Perkedel Kentang (Rebus):
- Sediakan 6 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 2 buah telur ayam kampung (pakai telur ayam broiler juga gapapa)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bungkus merica bubuk “ladaku”
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri
Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. Disajikan begitu saja sudah begitu nikmat, apalagi ketika tergabung dengan berbagai lauk pauk lainnya. Perkedel ini juga bisa jadi pilihan menu makan siang hingga malam.
step by step menyiapkan Perkedel Kentang (Rebus):
- Rebus kentang sampai empuk, lalu rendam dengan air es bentar aja, biar mudah dikupas
- Haluskan bawang merah bawang putih, beri garam dan merica bubuk..
- Hancurkan kentang rebus dalam mangkuk dengan garpu lalu campur dengan bumbu halus, tambahkan bawang daun dan seledri
- Bentuk adonan jadi bulatan atau sesuai selera
- Kocok lepas telur, masukkan adonan yang udah dibentuk
- Goreng satu persatu adonan yang udah dibentuk dan di masukkan dalam kocokan telur
- Perkedel kentang siap di nikmati, cocok dengan sayur sop, soto ataupun rawon
Perkedel kalau adonannya terlalu banyak air bisa kurang bagus waktu di goreng, karena bisa hancur dan juga seperti yang saya bilang di atas kalau waktu pengukusan atau perebusan bahan utama yaitu kentang jika di rebus atau di kukus tanpa kulit nanti hasilya terlalu lembek dan bisa membuat hasil dari perkedel kentangnya tidak bagus yaitu ambrol. Perkedel kentang buatan anda siap disajikan. Itulah cara membuat perkedel kentang rebus sederhana. Sajikan perkedel kentang dalam keadaan hanga dengan nasi atau cocolan sambal. Cara membuat perkedel kentang agar tidak hancur saat digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak perkedel kentang (rebus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
