Coffee Bun
Coffee Bun

bapak terfikir tentang resep coffee bun yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal coffee bun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coffee bun, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan coffee bun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian spesial.

Plenty of Coffee Bun to Choose From. Ultra pillowy soft coffee buns with heavenly buttery goodness. It has just the right amount of coffee to tease and wake your senses!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coffee bun sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Coffee Bun memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Coffee Bun:
  1. Ambil Bahan A
  2. Sediakan 100 gr tepung protein rendah
  3. Gunakan 200 gr tepung protein tinggi
  4. Sediakan 50 gr gula pasir
  5. Siapkan 7 gr ragi instant
  6. Ambil 200 gr air
  7. Siapkan Bahan B
  8. Ambil 65 gr margarin
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Gunakan Bahan Isian
  11. Siapkan Margarin dinginkan, kemudian potong sesuai selera
  12. Ambil Bahan Topping
  13. Ambil 70 gr margarin
  14. Gunakan 35 gr gula halus
  15. Gunakan 1 butir telur
  16. Ambil 1 sachet kopi (ak pke nescafe clasic),larutkan dg 2sdm air panas
  17. Sediakan 70 gr tepung terigu

The best part about coffee buns, aside from the fact that they have a fully delicious coffee taste, is that they go perfectly well with coffee. I have always loved the way that the topping sucks in the coffee like a sponge when you dip the bread in. Transfer the balls onto the prepared baking tray. Fill a piping bag with the coffee mixture.

Langkah-langkah menyiapkan Coffee Bun:
  1. Campur semua bahan A uleni/ mixer sampai setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam. Lanjut uleni sampai kalis. Kemudian tutup dengan kain bersih selama -/+ 45 menit.
  2. Setelah 45 menit/ menjadi 2 kali lipat. Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi masing- masing @60gr. Bulatkan lalu tutup kembali dengan kain bersih selama 15 menit.
  3. Selagi menunggu, buat topping dulu. Mulai dari aduk margarin dan gula halus sampai tercampur rata. Kemudian masukkan satu butir telur, lanjut aduk sampai rata. Tambahkan larutan kopi lanjut aduk lagi.
  4. Kemudian masukkan tepung terigu sembari di ayak. Biar tidak menggerindil. Aduk rata sampai margarin bener-bener tercampur dan tidak ada gumpalan. Lanjut pindahkan ke dalam plastik segitiga. Klau gak ada pake plastik biasa juga bisa. Sisihkan.
  5. Setelah 15 menit ambil 1 bagian adonan pipihkan dengan rolling pin, kalu gak punya bis pake gelas biasa. Beri isian margarin yang sudah di bekukan sebelumnya. Bulatkan kembali, lakukan sampai semua adonan habis. Kemudian tutup lagi adonan hingga mengembang 2 kali lipat.
  6. Sembari menunggu adonan mengembang panaskan dulu oven dengan suhu 175°C api atas bawah selama 10 menit. Setelah 6 menit berjalan beri topping sampai 3/4 dough saja. Setelah itu panggang di suhu 175°C selama 25 menit dengan api atas bawah.
  7. Setelah matang, keluarkan dan masukkan adonan berikutnya sampai semua habis. Ini dia rotinya empuk bangettt. Enak di nikmati selgi hangat. Selamat mencoba. 😊

In a spiral motion, pipe the coffee mixture on every bun. It was marketed as the best coffee bun! At first glance, it looked like a simple bun bread. But a coffee person like myself, I just had to try it. Once the buns have risen, place the coffee topping into a pipping bag or ziplock bag and snip off the corner to make a small opening.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak coffee bun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!