ibu mengetahui tentang resep oseng cumi hitam yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari oseng cumi hitam, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian paling enak di dunia.
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai oseng cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Cumi hitam memakai 11 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Cumi hitam:
- Ambil 1/4 kg cumi cumi
- Siapkan Bumbu iris:
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 cabe merah
- Ambil 1 tomat
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan Seruas jahe (geprak)
- Siapkan Secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur
Bagaimana cara membuatnya oseng cumi hitam? Tinta asli dari cumi ini dapat menambah rasa gurih yang khas dan membuat tampilannya jadi lebih menarik. Apalagi ditambah irisan cabai rawit merah yang pedas menggigit, dijamin bisa bikin kamu ketagihan. Biasanya aku masak cumi hitam bumbu ulek yang pedes gitu.tapi karena ini masak untuk Yodha sekalian.jadi nggak aku buat pedes.
step by step membuat Oseng Cumi hitam:
- Siapkan bahan bahannya,
- Oseng bawang, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, tomat iris, jahe, dan cabe merah, oseng hingga daun layu dan wangi. Masukkan cumi
- Aduk cumi, usahakan tinta cumi masih ada supaya warnanya semakin pekat. Jika cmukuran cumi agak menciut dan warnanya putih juicy, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur (boleh skip). Tes rasa. Sajikan
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak oseng cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
