mbak terfikir hal resep cumi asin yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi asin yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Gendot enak lainnya. Merdeka.com - Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan cumi asin top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Cumi Asin memakai 11 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Asin:
- Siapkan 1 plastik Cumi Asin
- Gunakan 1-2 ruas Lengkuas
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 buah Tomat, kalau ada hijau juga bisa dipakai dua-duanya (dipotong sedang)
- Gunakan 10 buah Cabai Rawit Merah (5 dipotong kecil-kecil)
- Siapkan 6 siung Bawang Merah (di iris tipis)
- Ambil 3 siung Bawang Putih (di iris tipis)
- Sediakan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 slice Jeruk Nipis
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin:
- Rebus air sampai sampai mendidih, matikan. Kemudian rendam cumi asin selama 10 menit. (Untuk mengurangi rasa asin, dan membersihkan kotoran di badan cumi asin tsb.) Siapkan bumbu-bumbu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. (rawit utuh ditindis, agar biji cabainya keluar)
- Kemudian masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum, kemudian masukkan cumi, tomat potong, dan kasih sedikit air.
- Beri garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Matikan api, dan beri sedikit perasan jeruk nipis. Cumi Asin siap dihidangkan.
Punya cumi asin yang belum diberdayakan. Biasanya cumi asin ini dimasak sama putren atau dibikin sambal cumi pete yang bikin boros nasi. Oseng Cumi Asin pedas plus tahu. Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
