sampeyan menemukan hal resep pokcoy sambal kacang kental yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokcoy sambal kacang kental yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pokcoy sambal kacang kental, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan pokcoy sambal kacang kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Tumis pakcoy enak lainnya. Cabe rawit merah ulek kasar; Langkah. Haluskan kacang tanah dengan air secukupnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pokcoy sambal kacang kental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pokcoy Sambal Kacang Kental memakai 14 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pokcoy Sambal Kacang Kental:
- Sediakan 4 ikat Pokcoy
- Gunakan Bumbu sambal kacang:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabai rawit
- Gunakan 25 gr kacang tanah
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 70 gr kentang
- Ambil 25 gr gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 50 gr saus sambal
- Gunakan 30 gr kecap
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 15 gr tepung beras
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Sambal yang satu ini tentu saja memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan resep sambal pada umumnya. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta. Sambal kacang atau saus kacang merupakan sebuah bumbu yang terbuat dari kacang dihaluskan dan dicampuri air agar kental dan kemudian ditambahkan cabai agar memiliki rasa pedas dan gurih.
Langkah-langkah membuat Pokcoy Sambal Kacang Kental:
- Cuci bersih pokcoy, rebus dalam air panas yang sudah mendidih sekitar semenit saja. Angkat dan tiriskan. Lalu Masukkan kedalam air dingin yang ada es batunya masukkan sebentar saja, angkat. Tata dipiring saji.
- Tumis bawang putih dan cabe sampai agak lunak lalu haluskan. Sisihkan.
- Goreng kacang tanah lalu haluskan dichopper. Didihkan air dan masukkan kentang, masak sampai kentang melunak. Haluskan dan sisihkan.
- Diwajan yg sdh diberi 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan cabe, aduk rata. Masukkan kacang goreng, aduk rata lalu tambahkan air dan gula jawa yang sudah dihancurkan serta semua bumbu kecuali tepung beras. Aduk rata, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan larutan tepung beras aduk-aduk hingga matang dan mengental. Tuang sambal kacang diatas pokcoy yg dipiring saji tadi.
Sambal kacang, haluskan sambal kacang kecuali air panas dan jeruk nipis. Kering tempe, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan air asam, gula merah, dan garam. Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, kemudian sisihkan. Haluskan bawang putih dan cabai, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pokcoy Sambal Kacang Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
