Anda sedang mengetahui kreativitas resep tumis bengkuang (isian lumpia basah) yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bengkuang (isian lumpia basah) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tumis bengkuang (isian lumpia basah), pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis bengkuang (isian lumpia basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep menjadi sangat enak.
Resep Tumis bengkoang toge (isian lumpia basah). Awalnya sempet ragu bikin ini takut gagal dan di ledekin mama wkwk tapi akhirnya bisa buat dan rasanya ga jauh beda sama si abang yang jualan di Talaga, Majalengka enakkkk banget lah pokonya. Mau bikin lumpia basah, tapi disini udah langka kulit lumpia nya:( jadi aku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis bengkuang (isian lumpia basah) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Bengkuang (isian lumpia basah) menggunakan 11 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Tumis Bengkuang (isian lumpia basah):
- Sediakan 1 buah bengkuang
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 5 cabai merah
- Siapkan 2 cabai rawit
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 potong dada ayam
- Sediakan Tauge (secukupnya)
- Sediakan Kecap manis (secukupnya)
- Gunakan Gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa
Beda dengan lumpia khas Semarang yang diisikan rebung dan daging, lumpia basah versi Bandung menggunakan bengkuang, taoge, telur, dengan saus kental. Yang menarik dari gerobak yang menjajakan lumpia basah adalah isiannya yang ditumis dadakan lalu langsung disajikan. Satu buah lumpia disajikan untuk satu porsi. Lumpia basah yang padat isiannya enak dimakan dengan cocolan saus sambal.
Langkah-langkah membuat Tumis Bengkuang (isian lumpia basah):
- Iris2 tipis bengkuang, cuci lalu rebus hingga empuk. Tiriskan
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga wangi. Masukan telur kemudian orak arik, tambahkan sedikit air
- Masukan bengkuang, tambahkan kecap manis. Dan bumbu pelengkap lainnya (koreksi rasa)
- Setelah air berkurang masukan toge dan potongan dada ayam yg sudah direbus terlebih dahulu.
- Siap disajikanš„°š¤
Cara membuat lumpia basah bisa kamu ikuti dari resep ini. Lumpia segar atau lumpia basah kini. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah merupakan salah satu olahan yang dibuat dari kulit lumpia yang diolesi dengan adonan tepung kanji dan gula merah dengan isian berupa tumisan telur, taoge, dan bengkuang. Bumbu yang biasanya digunakan dalam mengolah lumpia ini adalah kencur dan bawang putih.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan tumis bengkuang (isian lumpia basah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
