Anda sedang melihat kreativitas resep nasi lengko khas cirebon yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain nasi jamblang, Cirebon juga punya makanan khas berupa nasi lengko. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Nasi Lengko Khas Cirebon memakai 15 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Sediakan 3 buah tahu
- Sediakan 250 gr tauge
- Ambil 4 buah mentimun
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya nasi
- Siapkan Bahan Saos Kacang
- Siapkan 150 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih mentah ulek (bisa selera)
- Ambil 10 buah cabe rawit domba (bisa selera)
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Tidak terkecuali daerah Cirebon, yang punya menu Nasi Lengko sebagai salah satu makanan khas daerahnya. Nasi lengko sendiri terdiri dari bahan yang relatif mudah didapat, juga murah meriah. Menu ini banyak dijual di sekolahan, dan jadi salah satu menu andalan karena harganya juga terjangkau di kantong pelajar. ResepMedia.com - Resep nasi lengko yang sehat dengan sayuran segar.
step by step menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Tempe di goreng, lalu di potong potong seperti potongan orek tempe atau sesuai selera. Sisihkan
- Tahu di goreng, lalu di potong potong seperti potongan tempe atau sesuai selera. Sisihkan
- Toge di rendam air panas. Sisihkan
- Cacah mentimun. Sisihkan
- Ulek jadi satu semua bahan saos kacang, setelah halus tambahkan minyak wijen, garam dan kaldu,beri air secukupnya agar tidak terlalu kering (sampai kental tetapi tidak encer juga). Tes rasa
- Hidangkan diatas piring dengan urutan paling bawah sebagai berikut : nasi, tempe, tahu, toge, mentimun, saos kacang, kecap manis dan terakhir bawang goreng. Siap dihidangkan.
Jika Anda pernah datang ke sekitar pantura atau pantai utara, khususnya daerah Cirebon pasti pernah melihat warung makan atau pun pedagang di pinggir jalan yang menyediakan nasi lengko. Bicara soal kuliner Cirebon, kebanyakan orang akan langsung mengaitkannya dengan Empal Gentong, hidangan khas empal berbumbu santan. Tapi bukan hanya kuliner Empal Gentong saja yang menjadi favorit, Nasi Lengko juga merupakan menu kuliner paling menarik untuk dicicipi. Rasanya ada yang kurang kalau ke Cirebon tanpa mencoba ragam kuline favorit pilihan di sana. Nasi Lengkasi Lengko, Kuliner Sederhana Khas Cirebon Kian Beragam Reporter: RMN Ivansyah (Kontributor) Editor: Yos Rizal.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
