Lagi mencari inspirasi resep 🧀basque burnt cheesecake🧀 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🧀basque burnt cheesecake🧀 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🧀basque burnt cheesecake🧀, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 🧀basque burnt cheesecake🧀 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
This cheesecake is the alter ego to the classic New York-style cheesecake with a press-in cookie crust. Inspired by a Basque version, this is the cheesecake that wants to get burnt, cracked, and cooked at high heat. The unmistakable unique looking Basque Burnt Cheesecake with its deeply caramelised top that challenges the concept of the perfect baked cheesecake has been on my mind for some time ever since I first laid eyes on it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🧀basque burnt cheesecake🧀 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 🧀Basque Burnt Cheesecake🧀 memakai 6 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🧀Basque Burnt Cheesecake🧀:
- Ambil ~Bahan~
- Ambil 250 g cream cheese jenama Philadelphia
- Sediakan 85 g gula kastor
- Siapkan 120 ml whipping cream
- Siapkan 2 biji telur gred A
- Siapkan 9 g tepung gandum
Basque Burnt Cheesecake, inspired by La Vina from San Sebastian, Spain is one of the best cheesecakes ever, not only because of its amazing flavor but especially by the simplicity and rustic way of preparing. There is no way you can go wrong with this recipe. No fancy steps. even the parchment. This burnt basque cheesecake originates in Basque Country (hence the name).
Langkah-langkah menyiapkan 🧀Basque Burnt Cheesecake🧀:
- ~Cara~ - ✓Panaskan oven pada suhu 200c..
- ✓Griskan loyang saiz 6'.. Dan lapikkan dengan baking paper.., baking paper lebihkan sikit dari loyang, ratakan baking paper dalam loyang tu.. Ketepikan..
- ✓Pukul cream cheese dan gula kastor hingga kembang menggunakan mixer.
- ✓Masukkan telur sebiji demi sebiji. Pukul lagi hingga sebati. Ketepikan
- ✓satukan whipping cream dan tepung gandum, kacau rata hingga tidak berketul dengan menggunakan whish.
- ✓Kemudian tuang kedalam adunan cheese tadi.. Gaul sebati adunan ini menggunakan whish sahaja
- ✓Tuang kedalam loyang yg sudah di letakkan baking paper tadi.
- ✓Masukkan kedalam oven yang sudah di panaskan tadi..
- ✓Bakar selama 1 jam bergantung pada oven masing2.. api atas bawah dengan suhu tinggi 200c.. Direct bake. Tidak perlu water bath seperti cheese cake yg lain. Masa bakar selama 1 jam.. Dah ok.
- ✓Dah masak, buka sikit pintu oven, dan biarkan kek sejuk dulu baru keluarkan dari loyang…..
- ✓Selamat mencuba…
It's a crustless cheesecake that's starting to become a trend in the US. The cheesecake is baked at a high temperature in order to get that beautiful burnt exterior and super creamy interior. Yes, it's the Basque burnt cheesecake trend, embraced by novice home bakers and chefs of MICHELIN star restaurants alike. The original version tastes actually pretty close to a NYC style cheesecake, but the burnt edges basically become caramelized. So you get a paperthin "crust" of crunchy sugary goodness around your cheesecake.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 🧀Basque Burnt Cheesecake🧀 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
