Salted Caramel Sauce (sos karamel)
Salted Caramel Sauce (sos karamel)

Sedang mencari ide resep salted caramel sauce (sos karamel) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted caramel sauce (sos karamel) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This Easy Salted Caramel Sauce is about as simple as caramel sauce gets! Caramel is among one of my very favorite things. Whether eating it as part of a cake or straight from.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted caramel sauce (sos karamel), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan salted caramel sauce (sos karamel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat salted caramel sauce (sos karamel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Salted Caramel Sauce (sos karamel) memakai 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Salted Caramel Sauce (sos karamel):
  1. Sediakan Bahan-bahan:
  2. Gunakan 200 gram gula kastor
  3. Ambil 250 gram UHT whipping cream (heavy cream)
  4. Ambil 75 gram salted butter. Saya gunakan pure butter untuk rasa dan bau lebih sedap dan wangi
  5. Sediakan 50 gram coklat masakan putih (cincang/jadikan potongan kecil). Saya gunakan coklat coin

It's a dairy-free, paleo and vegan caramel sauce. This salted caramel sauce is like no other! Is there anything better and tastier, smoother and more delicious than salted caramel sauce?! I would be inclined to say that nothing tingles my senses quite like a teaspoon of salted caramel sauce.

Langkah-langkah menyiapkan Salted Caramel Sauce (sos karamel):
  1. Bahan-bahan disediakan seperti dalam gambar.
  2. Masukkan gula ke dalam kuali dan hidupkan api gas sederhana kecil. Dengan menggunakan api yang sederhana kecil, biar seketika sehingga gula mencair dan keperangan.
  3. Apabila ia mula mencair, kacau perlahan-lahan menggunakan whisk sehingga gula larut keseluruhan. - Pastikan ia tidak terlalu gelap/hangit nanti rasanya akan pahit. - - Setelah cair keseluruhan, tutup api gas. Ini bagi mengelakkan percikan yang terlalu panas.
  4. Dalam keadaan api gas tertutup, tuang whipping cream perlahan- lahan, ke dalam caramalized gula tadi sedikit demi sedikit sambil kacau rata menggunakan whisk. - *Pada masa ini, sila berhati-hati dengan percikan panasnya ye.. 😉
  5. Masukkan coklat masakan putih bersama butter. - Hidupkan kembali api (perlahan sahaja) supaya semua bahan larut sempurna dan tidak berketul. - Sentiasa kacau sehingga semua larut dan mendidih. Kacau lagi selama lebih kurang 1 minit.
  6. Tutup api, biarkan suam seketika. - Sos karamel akan semakin pekat setelah suhunya sejuk.
  7. Masukkan ke dalam jar/balang yang kering dan bersih. - - Sedia digunakan. - Simpan dalam peti sejuk utk ketahanan lebih lama. Sos karamel akan lembut pada suhu bilik. - - Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan menjamu selera, 😘

This Homemade Salted Caramel Sauce is easy to make and perfect for topping on ice cream or almost any dessert! This easy caramel sauce requires just six ingredients, all of which are pantry staples at my house. Here's what we'll be using to make the best. It is perfect for storing in the refrigerator as a topping for ice cream, cakes (like Apple Cake or Vanilla Sponge Cake), drizzling on cupcakes, as a dipping sauce (try it with these Baked Apple Pie Fries!), for churros. Making caramel sauce is easy if you follow the steps and have patience.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salted caramel sauce (sos karamel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!