saudara menginginkan petunjuk resep telur dadar padang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak di dunia.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Telur Dadar Padang memakai 13 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Ambil 3 btr telur ayam
- Siapkan 5 SDM kelapa parut
- Siapkan 3 SDM tepung beras
- Siapkan 2 btg seledri, iris (sy 1 btg)
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris (sy 1 btg)
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Sediakan 1/4 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung baput
- Gunakan 4 siung bamer
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 4 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit
Namun yang membedakan ada pada penggunaan bumbu yang terbilang banyak. Baca juga: Resep Sarapan Praktis, Yuk Bikin Fritata Dadar Telur Kentang Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Padang:
- Siapkan bahan2 nya.
- Sangrai kelapa parut hingga kering dan agak berwarna kekuningan. Sisihkan
- Larutkan tepung beras dengan sedikit air hingga menjadi adonan kental, masukan semua bahan termasuk kelapa parut yang sudah di sangrai tadi, aduk rata saja jangan di kocok
- Panaskan sedikit minyak di teflon. Setelah benar2 panas, masukan adonan telur lalu kecilkan api agar dadar telur tidak cepat gosong dan matang merata sampai ke dalamnya, jangan di aduk2 tunggu sampai bawahnya kokoh / matang kering baru di balik. Setelah dibalik masak lagi sebentar hingga matang.
- Angkat lalu potong2 sesuai selera. Telur dadar Padang siap di nikmati.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Telur dadar Padang (Minang) menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
