Rice Bowl Chiken Katsu
Rice Bowl Chiken Katsu

mbak merasakan kreativitas resep rice bowl chiken katsu yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal rice bowl chiken katsu yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

IDE Bisnis katsu rice bowl makanan kekinian - anak zaman now ! Chicken Katsudon (チキンカツ丼) is a delicious rice bowl topped with thick juicy chicken cutlets simmered in a savory-sweet sauce with onion and egg. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rice bowl chiken katsu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan rice bowl chiken katsu sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rice bowl chiken katsu sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Rice Bowl Chiken Katsu menggunakan 21 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Rice Bowl Chiken Katsu:
  1. Siapkan 1/2 kg Dada ayam fillet (saya fillet sendiri)
  2. Siapkan Bahan Lumuran
  3. Gunakan 1 buah telur ayam
  4. Ambil Tepung panir/ tepung roti
  5. Ambil Bahan marinasi
  6. Sediakan Jeruk limau/ lemon
  7. Siapkan Garam
  8. Siapkan Lada
  9. Sediakan Penyedap rasa (saya pakai totole)
  10. Ambil Bawang putih
  11. Ambil Bahan Saus
  12. Sediakan Bawang bombay
  13. Siapkan Bawang putih
  14. Siapkan Saus tomat
  15. Gunakan Saus sambal
  16. Gunakan Saus tiram
  17. Ambil Air
  18. Ambil Tepung maizena
  19. Gunakan Gula pasir
  20. Sediakan Penyedap rasa
  21. Ambil Margarin (butter/minyak goreng optional)

Katsu, or "cutlet" in Japanese, refers to meat that's been pounded thin before being cooked. Don, or donburi, identifies this as a bowl dish. This Japanese katsudon—fried cutlet and egg rice bowl—is the best use you're ever gonna get out of leftover fried chicken or pork cutlets. Well, an easy way to dip your feet into the world of fried-then-soaked foods is katsudon, a dish made with leftover chicken katsu or pork tonkatsu simmered with.

step by step menyiapkan Rice Bowl Chiken Katsu:
  1. Jika dada sudah di fillet, belah jadi 2/3 bagian menjadi tipis (tebal tipis tergabtung selera ya bun)
  2. Selanjutnya setelah di potong, geprek dan cincang bawang putih masukan ke ayam beri lada garam dan perasan jeruk lemon diamkan 10 menit (kalau agak lamaan dikit bisa lbh juicy, tapi hubby gak terlalu suka)
  3. Sembari menunggu ayam kita membuat sausnya. Panaskan mentega/minyak/butter, lalu bawang putih setelah agak layu baru bawang bombay(boleh tambahkan cabai jika suka pedas).
  4. Setelah bumbu di rasa matang masukan persausan yang sudah di sebutkan td sesuai selera (saya gk pernah di taker krn selalu pakai ilmu kira2 hehe), lalu beri air. Cek rasa dulu karena persausan pada dasarnya sudah gurih. Jika masih kurang tambahkan gula garam dan penyedap rasa sesuai selera.
  5. Jika air sudah agak menyusut masukan maezena yang sudah di larutkan air aduk sebentar hingga mengental lalu matikan api
  6. Setelah itu, lumuri ayam dengan telur setelah itu tepung roti atau panir lalu goreng hingga golden brown. Ulangi hingga ayam habis
  7. Setelah matang iris memanjang ayam, hidangkan dengan nasi dan saus yang di siram di atas ayam beri garnish wijen, tomat timun dan selada. Jadi deh

This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce. If you've never heard of it, Katsudon is basically katsu (a pork chop breaded with panko and fried) over rice with onion and egg. While the pork is resting, add the dashi stock (or chicken stock), sugar, soy sauce, and mirin to a small bowl.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan rice bowl chiken katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!