Lagi mengetahui inspirasi resep karedok sunda yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal karedok sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karedok sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan karedok sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah karedok sunda yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Karedok Sunda menggunakan 11 yang harus di ingat dan 1 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Karedok Sunda:
- Ambil Kacang panjang
- Sediakan Kol
- Sediakan 1/2 buah timun
- Ambil Bumbu yg di haluskan ;
- Gunakan 1 genggam kacang tanah goreng
- Sediakan 2 siung bwg putih
- Ambil 1/4 ruas kencur
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Garam
- Ambil Air asam jawa
- Sediakan Kaldu jamur(boleh di skip)
Karedok Sunda - Free download as Powerpoint Presentation (.ppt /.pptx), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or view presentation slides online. Indonesian tradisional food Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong atau leunca. Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam.
Langkah-langkah membuat Karedok Sunda:
- Potong kecil kacang panjang,kol di iris tipis,timun di potong dadu(di cacah),ulek semua bahan yg di haluskan,kasih air asam jawa biar gampang ngulek,y(jangan kebanyakan air nanti encer)bumbu kacang harus kental Karena nanti pas di campur sayuran akan mngeluarkan air dari timun)tes rasa,bila ada yang kurang bisa di tambah bumbu 👌
Cara Membuat Karedok Sunda - Karedok atau keredok adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat yang sudah familiar di lidah pecinta kuliner nusantara. Bentuknya serupa dengan gado-gado, kebanyakan berisi sayuran, hanya saja yang membedakan karedok adalah sayur yang menjadi komponen utama makanan ini semuanya berstatus mentah. Karedok ini sangat mirip dengan makanan khas Sunda lainnya yaitu lotek karena keduanya sama-sama menggunakan bumbu sambal kacang. Bedanya, lotek lebih banyak menggunakan sayuran yang sudah direbus meskipun terkadang ada juga sayuran mentah yang digunakan. Karedok merupakan menu sejenis lalapan sederhana yang khas dari daerah Sunda.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Karedok Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
