Anda sedang mengetahui ide resep mie gomak sayur yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mie gomak sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Unlike common Indonesian noodles, the type of noodle used in this dish is a thick one called mie lidi, quite.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mie gomak sayur, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan mie gomak sayur top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mie gomak sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Mie gomak sayur menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie gomak sayur:
- Sediakan 500 gram Mie lidi
- Gunakan 1 buah Jipang ukuran sedang
- Ambil 1 buah Wortel ukuran besar
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Ambil 5 buah Bawang putih
- Siapkan 4 buah Kemiri
- Sediakan secukupnya Udang kecepe
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil Kunyit bubuk
- Gunakan Garam
Mi-nya memiliki tekstur yang kenyal, tebal dan tidak mudah putus. Mie Gomak ini sering dijadikan alternatif sarapan pagi. Sayurnya macem-macem, bisa gori disanten (gori : nangka muda), jipang disanten (jipang : labu siam? *ga tau bahasa bakunya apa, kami sih nyebutnya jipang.hhe) atau sayur-sayur lain yang juga biasa buat lontong sayur. Paling enak mie gomak dinikmati bersama berbagai banyak topping, mulai daging, ayam, telur, dan sayur-sayuran.
Cara membuat Mie gomak sayur:
- Masukkan mie lidi ke dalam air mendidih. Rebus sampai mie menjadi lembut
- Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, kemiri, kecepe dan jahe
- Tumis dengan minyak bumbu yg dihaluskan. Minyaknya sedikit saka. Saya menggunakan minyak kelapa
- Masukkan kunyit 1 sdt dan garam.
- Tambahkan sayur. Aduk sebentar dan tambahkan air.
- Tunggu sampai sayur matang. Pindahkan ke wadah
- Siap disajikan. Boleh ditambah telur dan cabai.
Resep Mie Gomak Sederhana Dengan Telur Dan Kuah Santan. Gomak sendiri menurut bahasa Toba berarti "di genggam" atau diambil pakai tangan. Jadi Mie Lidi atau Mie Gomak bisa diartikan sebagai Mie yang mudah digenggam, begitulah kira-kira maksudnya:) Walaupun bukan termasuk makanan asli Indonesia tetapi orang Indonesia sangat menyukai berbagai olahan makanan yang menggunakan bahan dasar Mie, seperti. Masak hingga kuah mengental dan matang. Mie gomak khas Medan siap sajikan hangat.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Mie gomak sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
