kamu menggali inspirasi resep gulai cumi cumi yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi cumi yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai cumi cumi, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep spesial.
Gulai cumi-cumi recipe by Charmaine Solomon - Clean each squid, removing the ink sac and discarding the head. Rinse under cold running water and rub to remove the skin. Cut each squid tube into bite-sized pieces.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi cumi yang siap dikreasikan. Anda membuat Gulai Cumi Cumi menggunakan 14 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Cumi Cumi:
- Ambil 1/2 kg cumi cumi
- Ambil 500 ml santan kental
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1 batang daun serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1 siung bawang merah iris
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 15 biji cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan sedikit jahe
- Siapkan secukupnya garam
Sulit mendapatkan daun Kemangi asli Indonesia, daun Kemangi Thailand juga bisa dipakai. Hidangan Gulai Cumi yang mantap rasanya dan mudah dibuatnya. Jika biasanya Bunda harus pergi ke rumah makan Padang untuk dapat menikmati semangkuk Gulai Cumi, kini tak perlu lagi. Dengan mencoba resep ini di rumah, Bunda sudah bisa menghidangkan resep gulai yang rasanya lebih enak dari pada restoran lainnya.
step by step membuat Gulai Cumi Cumi:
- Bersihkan cumi cumi, buang tintanya, beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bumbu halus, tambahkan daun salam dan serai, tunggu hingga harum lalu masukkan cumi cumi
- Tambahkan santan, aduk terus, tambahkan kaldu jamur dan garam, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih
Sajian seafood gulai cumi merupakan sebuah olahan yang memiliki bahan dasar berupa cumi-cumi yang mantap dipadu dengan bumbu gulai yang nikmat. Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Cumi segar yang dimasak bersama tintanya akan terasa lebih sedap. Coba buat gulai cumi isi telur yuk! Perpaduan antara daging cumi yang lezat, rasa gurih dan pedas dari kuah gulai, serta lembutnya tahu yang dihancurkan dan kocokan telur akan mendorong nafsu makan sehingga cocok dijadikan sebagai hidangan untuk keluarga.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak gulai cumi cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
