Anda sedang menggali tentang resep kulit lumpia tipis yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal kulit lumpia tipis yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit lumpia tipis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan kulit lumpia tipis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hasilnya itu tipis lentur, pastinya anti sobek. Bahan yang dipakai hanya dua saja, sehingga mudah sekali. Resep cara membuat kulit lumpia, ini berguna sekali sebagai bahan beragam makanan.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit lumpia tipis yang siap dikreasikan. Anda membuat Kulit Lumpia Tipis memakai 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Kulit Lumpia Tipis:
- Ambil 20 sdm munjung tepung terigu
- Ambil 450 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Sedikit minyak goreng utk olesan teflon
Keberhasilan kulit lumpia juga ditentukan dari tebal-tipisnya. Apabila terlalu tebal, lumpia tentu jadi kurang nikmat dengan tumpukan kulit di semua sisinya. Begitu pula dengan kulit lumpia tipis yang mudah robek ketika dilipat. Jadi, buatlah kulit lumpia yang ketebalannya pas.
Langkah-langkah membuat Kulit Lumpia Tipis:
- Ayak tepung terigu pada wadah
- Tambahkan air dan garam, aduk sampai tak ada yg bergerindil
- Oles teflon dengan minyak goreng, saya menggunakan tisu, sapu tipis pada permukaan teflon
- Gunakan kuas, sapu adonan lalu kuas di teflon, sekali kuas, lalu kuas berikutnya jangan ditumpuk krena nanti lapisan sbelumnya bisa nggulung, kuas tipis, pindah arah nguas atau pindah spot, lakukan hingga didapat permukaan utuh
- Setelah kering dan kulit lumpia bisa dikelupas, kelupas perlahan dari sisi luar hingga terlepas
- Sisihkan, alasi dengan daun pisang di antara lapisan supaya tidak lengket, diamkan 15 menit hingga kulit berkurang tingkat keregasannya, kulit lumpia siap digunakan
Ambil adonan secukupnya dan goreng kulit lumpia secara tipis agar hasilnya renyah. Bolak-balikan kulit lumpia agar tidak gosong, dan matang secara merata. Baca Juga => Resep Tahu Jeletot Khas Bandung Super Pedas. Nah, ciri adonan kulit martabak yang bagus adalah ketika direntangkan, ia bisa tipis namun tidak mudah sobek. Jadi ketika proses menggoreng nanti, kulit ini bisa menahan adonan isi martabak supaya tidak tercecer di wajan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan kulit lumpia tipis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
