Sedang menggali kreativitas resep kue semprit lembut yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue semprit lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue semprit lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue semprit lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue semprit lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Kue Semprit Lembut memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Semprit Lembut:
- Gunakan 200 gram Tepung Tapioka
- Siapkan 30 ml santan kara
- Sediakan 30 gram Margarin
- Ambil 70 gram Butter (saya pake salted butter, merk bebas)
- Gunakan 70 gram Gula halus (saya pakai gula pasir di blender)
- Ambil 1 butir Kuning telur
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll)
step by step menyiapkan Kue Semprit Lembut:
- Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe).
- Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut
- Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata.
- Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar.
- Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata.
- Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe
- Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera.
- Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan.
- Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak kue semprit lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
