Anda sedang terfikir tentang resep pepes ikan kembung ala sunda yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung ala sunda yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Adalah pepes ikan kembung ala Sunda yang akan kami bagikan resepnya kali ini. Resep ikan ini tentunya bisa ibu buat dirumah karena langkahnya yang cukup mudah. Nah, agar tak perlu berbasa-basi lagi, yuk kita simak resep pepes ikan kembung ala Sunda berikut ini.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung ala sunda, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan pepes ikan kembung ala sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan pepes ikan kembung ala sunda yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pepes Ikan Kembung Ala Sunda memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Kembung Ala Sunda:
- Sediakan 4 ekor ikan kembung
- Gunakan 8 ikat kemangi (sesuai selera)
- Gunakan 4 batang sereh
- Gunakan 8 lbr daun salam
- Siapkan 4 buah cabe merah besar, iris
- Gunakan Bumbu Halus;
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
- Siapkan Pelengkap;
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi
Lihat juga resep Pepes ikan kembung enak lainnya. Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Mas Khas Ala Sunda Asli dengan Daun Kemangi yang Enak dan Sedap Cara Membersihkan IKan Mas: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu pada langkah kali ini adalah dengan membersihkan ikan mas sebelum dimasak dan dibumbui menjadi hidangan yang lezat dan nikmat. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Pais lauk atau pepes ikan merupakan cara memasak ikan yang dibungkus daun beserta campuran bumbu pepes, daun pisang biasa menjadi pilihan.
step by step menyiapkan Pepes Ikan Kembung Ala Sunda:
- Siapkan bahan. (bumbu sudah dihaluskan) daun pisang sudah dibakar dulu ya biar gampang ngegulungnya
- Siapkan 2 lembar daun pisang dengan ukuran yg sama posisi beelawanan arah (seperti gambar). Ambil 1 ekor ikan lumuri bumbu halus dikedua sisi, masukkan kemangi, sereh, salam dan cabe
- Gulung sambil dipadatkan biar rapi dan gk ambyar, rapikan ujungnya lalu tusuk dengan tusuk gini (gunanya sebagai penahan biar gulungan rapi). jika terlalu panjang gunting ujungnya sedikit
- Panaskan teplon, Oleskan sedikit minyak goreng di teplon/happycal/sejenisnya (gunakan api kecil) tutup biarkan selama 10 menit
- Apinya kecil begini ya👇👇👇. Setelah 15 menit buka tutupnya balik dan diamkan kembali selama 15 menit
- Setelah matang angkat dan sajikan. Ditambah sambal dan lalapan❤❤❤❤
Menu ini sangat diminati karena aromanya yang sedap sehingga kelezatannya benar-benar dapat menggugah selera makan. Lihat juga resep Pepes Ikan Bandeng No MSG, cocok untuk yg lagi JSR enak lainnya. Jakarta - Pepes ikan khas Sunda memiliki rasa gurih dan pedas. Makin enak dinikmati bersama dengan nasi putih hangat. Pepes merupakan makanan khas Jawa Barat yang.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Pepes Ikan Kembung Ala Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
