kamu membuat kreativitas resep lumpia isi rebung yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isi rebung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lumpia isi rebung, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan lumpia isi rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak di dunia.
Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung - Jika berbicara tentang aneka gorengan, lumpia goreng semarang ini ya rajanya. Lihat juga resep Lumpia Isi Rebung enak lainnya. Resep Lumpia Isi Rebung Spesial dapat anda lihat pada video ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan lumpia isi rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Lumpia Isi Rebung menggunakan 12 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia Isi Rebung:
- Ambil Bahan kulit : 250 gr tepung terigu
- Gunakan 275 ml air
- Gunakan 1 putih telur
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan Isian : 500 gr Rebung
- Ambil 250 gr daging ayam fillet, potong dadu
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 2 daun bawang
- Ambil 6 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 4 buah cake keriting (tambahan dari saya)
- Sediakan secukupnya Lada bubuk, gula dan garam
Karena fisiknya yang masih lunak rebung bisa diiris dan mudah diolah jadi makanan. Rebung biasanya dibuat sayur lodeh atau isi lumpia. Dibalik rasanya yang unik, renyah dan lezat, rebung memiliki nilai nutrisi yang banyak dan kaya manfaat kesehatan. Kandungan Nutrisi Rebung Nutrisi utama yang terdapat dalam rebung adalah protein,… Lumpia rebung merupakan kreasi lumpia goreng yang berisi rebung yang empuk dengan sensasi renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Isi Rebung:
-
Kulit Lumpia : - Campur tepung terigu, telur dan garam dalam baskom, aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk. Stop penambahan air jika kekentalan sudah pas. Diamkan selama 30 menit
- Panaskan teflon dengan api kecil, oleskan adonan kepermukaan teflon dengan kuas. Tipis2 aja hingga rata. Setelah pinggiran mengelupas, angkat kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis
-
Isian : - Rebus rebung hingga mendidi, buang airnya. Lalu potong memanjang spt korek api. Sangrai rebung hingga kesat dan tidak berair. Sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan daun bawang, lalu masukkan telur kocok, buat orak-arik. Masukkan rebung dan ayam, aduk rata. Beri kecap manis, garam, gula, lada koreksi rasa, lalu masak hingga isian kesat tidak berair. Dinginkan.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan isian lalu lipat. Rekatkan ujungnya dengan sisa adonan. Lakukan hingga habis.
- Goreng lumpia dengan minyak panas api kecil. Goreng hingga kering. Angkat dan siap disajikan..
Tambahkan rebung, garam, gula, kaldu ayam bubuk, telur urak-arik dan sedikit air. Masak sambil aduk rata semua bahan. Masak hingga matang dan siap untuk dijadikan isian lumpia. Ambil selembar kulit lumpia lalu masukkan isi lumpia ke dalamnya. Lipat dan gulung kulit lumpia dengan rapi.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat lumpia isi rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!