Anda sedang mengetahui tentang resep tongkol rica yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol rica yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tongkol rica, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan tongkol rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongkol Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Yuk, sajikan resep cara bikin Tongkol Rica Rica sebagai menu utama makan malam hari ini. Tongkol rica-rica juga terbilang masakan praktis dengan bujet ekonomis.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan tongkol rica yang siap dikreasikan. Anda membuat Tongkol Rica memakai 8 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Rica:
- Sediakan 1 bungkus tongkol (bisa jadi 15 potong)
- Sediakan Cabe keriting merah dan hijau secukupnya (tergantung selera)
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 1 gelas air
Utamanya bagi mereka yang suka pedas. Rasa tongkol yang lezat dikombinasikan dengan sensasi pedas dari cabai dengan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas dan bumbu lain, membuat kudapan ini semakin sempurna. Anda yang penasaran atau belum mementukan menu hari ini bisa membuat Tongkol Rica-rica. Tongkol Rica-rica bisa menjadi pilihan bersantap hari ini.
step by step membuat Tongkol Rica:
- Tongkol di potong serong, lalu di goreng sebentar
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan daun kemangi
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, tumis hingga harum, kemudian masukan tongkol yang sudah digoreng tadi, tambahkan garam dan gula (atur sesuai selera). Setelah kuahnya sedikit menyusut, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar hingga daun kemanginya sedikit layu.
Utamanya bagi mereka yang suka pedas. Rasa tongkol yang lezat dikombinasikan dengan sensasi pedas dari cabai dengan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas dan bumbu lain, membuat kudapan ini semakin sempurna. Anda yang pe Wokeh sekarang kembali ke ikan tongkol dengan bumbu rica-rica a la Manado ini. Untuk mencegah daging ikan menjadi keras kala digoreng, maka jangan pernah menggoreng ikan tongkol hingga terlalu matang. Semakin lama digoreng maka tekstur ikan tongkol akan semakin alot dan liat sehingga seakan-akan kita sedang menyantap karet.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak tongkol rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
