Lagi menemukan petunjuk resep pepes teri tahu yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes teri tahu yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lagi demen ama ikan palai nih, atau teri basah. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Pepes merupakan masakan yang banyak variasi resepnya.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pepes teri tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes teri tahu enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes teri tahu sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Teri Tahu menggunakan 18 yang harus di ingat dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Teri Tahu:
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 buah Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 4 buah Cabe keriting
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan 2 buah tahu
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 8 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya Sereh
- Siapkan Secukup cabe utuh
- Gunakan 250 gr teri basah
- Siapkan Seasoning
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma.
step by step menyiapkan Pepes Teri Tahu:
- Siapkan bumbu halus, Potongan daun bawang dan kemangi. Pastikan sudah dicuci bersih
- Haluskan tahu
- Masukan ikan teri basah yang sudah dicuci
- Tambahkan bumbu halus
- Tambahkan daun bawang dan kemangi
- Tambahkan seasoning sesuai selera, aduk rata
- Bungkus adonan dengan daun pisang, tambahkan daun salam, Sereh dan cabe
- Kukus pepes selama 30 menit
- Setelah 30 menit angkat, pepes siap disajikan dengan nasi dan sayur
Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan. Bagi yang tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep pepes berbagai bahan, dan membuat kreasi sendiri dengan menambahkan bahan-bahan yang ada di dapur. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak pepes teri tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
