mbak menemukan ide resep lotek khas jawa barat yang unik?. Cara merancangnya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lotek khas jawa barat yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
MATA INDONESIA, JAKARTA - Serupa namun tak sama, begitulah gambaran dari Lotek asal Jawa Barat dan Gado-gado asal Jakarta. Sama-sama menyajikan sayur-sayuran rebus sebagai bahan dasar utama dan saus kacang sebagai pelengkapnya membuat keduanya digemari berbagai kalangan masyarakat. Lihat juga resep Lotek khas pantura enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotek khas jawa barat, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan lotek khas jawa barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah lotek khas jawa barat yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lotek khas Jawa barat menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lotek khas Jawa barat:
- Sediakan Kol,iris.cuci bersih
- Gunakan Toge,cuci bersih
- Sediakan 1 ikat kangkung,siangi.cuci bersih
- Siapkan Bumbu ulek:
- Siapkan 2 bh cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 1 siung bawang putih(saya 2siung digoreng dl)
- Siapkan Secuil kencur,sekitar 1-2cm (saya goreng dl)
- Ambil Segenggam kacang tanah goreng
- Ambil 2 mata asam Jawa larutkan dngn 1/2gelasair panas(saya ngga pakai)
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Sediakan 1 bh kentang kukus(tambahan saya)
ID - Lotek dan Gado-gado sama-sama disebut salad dari Indonesia. Sekilas lotek dan gado-gado terlihat sama. Namun jika dilihat dan dirasakan lebih teliti kedua masakan ini serupa tapi tak sama. Lotek adalah salah satu makanan khas dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Lotek khas Jawa barat:
- Bersihkan sayuran kukus sampai layu.siapkan cobek masukan semua bahan bumbu.kentang saya beri setengah buah dl.ulek sampai halus beri kentang setengah lagi yg sisanya.ulek lagi jangan lupa koreksi rasa
- Sayuran setelah layu angkat.
- Masukan sayuran yg telah dikukus ke bumbu yg diulek.aduk rata.sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.cuma saya lupa ga taburin bawangnya 🙏
Resep Makanan, Cara Membuat Lotek Bandung Anti Gagal. Selintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram dressing berupa sambal dicampur bumbu kacang. Cara Membuat Lotek Sedap Nikmat - Lotek merupakan masakan tradisional khas Jawa Barat terbuat dari campuran beberapa macam sayuran yang direbus dan disiram dengan sambal serta saus kacang. Selintas masakan ini mirip dengan gado-gado namun sangat dominan akan sayuran pada masakannya. Masakan lotek tentu tidak termasuk dalam deretan masakan masa kini alias sudah ada sejak lama, namun kelezatan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan lotek khas jawa barat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
