Tongkol balado
Tongkol balado

Lagi membuat kreativitas resep tongkol balado yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongkol balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil menjadi sangat enak.

Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Tongkol balado memakai 15 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol balado:
  1. Ambil 1 ekor tongkol ukuran besar
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas
  4. Ambil 1 ruas jahe
  5. Ambil Garam
  6. Ambil Gula pasir
  7. Ambil Kaldu ayam bubuk
  8. Gunakan Merica
  9. Gunakan secukupnya Air
  10. Sediakan Bumbu halus:
  11. Ambil 5 buah Cabe rawit
  12. Siapkan 15 buah Cabe merah kriting
  13. Gunakan 1 buah tomat
  14. Siapkan 6 siung bawang merah
  15. Siapkan 4 siung bawang putih

Ya, ikan tongkol yang murah itu disulap jadi sajian spesial dengan sambal balado yang super nikmat. Bayangkan saja, bumbu baladonya saja sudah sukses bikin ketagihan dan membuat orang merem melek. Instruksi Membuat Tongkol balado pedas manis. Cuci bersih ikan tongkol, lalu goreng dan tiriskan.

Cara membuat Tongkol balado:
  1. Potong2 tongkol, kemudian goreng tongkol
  2. Rebus bumbu halus, kemudian ulek,, (saya rebus cabe dll supaya lebih gampang di uleknya dan lebih lembut
  3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, masukan lengkuas, salam, jahe beri bumbu garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica dan air, tes rasa
  4. Lalu masukan tongkol tunggu hingga meresap, jika sudah dirasa cukup dan matang angkat, siap disajikan

Blender cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, air dan sedikit minyak sampai halus. Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukan daun salam, daun jeruk,lengkuas, dan sedikit air tunggu hingga harum dan bumbu matang. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resepnya : Baca juga: Resep Pepes Pindang Tongkol, Bisa Tanpa Daun Pisang Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!