Sedang melihat inspirasi resep nasi liwet yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal nasi liwet yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi liwet, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan nasi liwet paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan paling mantap.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda membuat Nasi liwet memakai 8 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Nasi liwet:
- Sediakan 1 liter beras
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek iris2
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 bungkus royco atau masako
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan 2 lembar daun pisang
Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
step by step membuat Nasi liwet:
- Cuci beras hingga bersih, tambahkan air seruas jari. Banyaknya air tergantung tingkat kepulenan dari beras.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
- Masukan ke dalam beras, bersama royco, daun salam dan sereh. Aduk rata.
- Nyalakan api sedang saja, tutup. Tunggu hingga air sat. Nasi menjadi seperti aronan.
- Set api sangat kecil, tutup aronan dengan daun pisang. Lalu tutup dengan tutup panci. Masak selama 20 menit.
- Setelah 20 menit, matikan api. Aduk rata nasi. Nasi siap dihidangkan.
Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa). Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat nasi liwet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
