mbak menginginkan kreativitas resep batagor ekonomis tanpa ikan yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal batagor ekonomis tanpa ikan yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
BATAGOR EKONOMIS (Tanpa Ikan) By Dianish's Kitchen. Resep kedua untuk JCCo #yutuber_jakartapunyacerita, saya setor masakan ini. Bahannya semua mudah didapat dan simple juga cara membuatnya.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ekonomis tanpa ikan, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan batagor ekonomis tanpa ikan sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan batagor ekonomis tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor Ekonomis Tanpa Ikan menggunakan 24 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor Ekonomis Tanpa Ikan:
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr udang rebon, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 4 btg daun bawang, iris
- Sediakan 350-400 ml air panas (mendidih)
- Gunakan 10 buah tahu putih
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan saus kacang:
- Siapkan 100 gr kacang tanah (goreng)
- Gunakan 6 buah cabe merah (goreng)
- Sediakan 2 siung bawang putih (goreng)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Mentimun
- Siapkan Jeruk limo (sy skip krn lg ga ada stok)
- Siapkan Kecap manis
Resep Batagor Sederhana Tanpa Ikan, Tapi Rasanya Bikin Nagih. Cara membuat batagor sederhana tanpa ikan bisa dibilang paling praktis dan ekonomis serta bisa dibuat kapan saja. Bahan-bahan yang digunakan bisa diperoleh dengan mudah karena biasanya tersedia di dapur-dapur sebagai bahan dasar membuat masakan sehari-hari. Itulah resep batagor yang empuk tanpa ikan.
Cara menyiapkan Batagor Ekonomis Tanpa Ikan:
- Pertama kita buat saus kacang dulu. Haluskan kacang tanah, cabe merah, dan bawang putih.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak dengan daun jeruk hingga wangi. Tuang air, aduk rata. Beri garam dan gula pasir. Koreksi rasanya. Masak hingga agak mengental, masukkan air asam jawa, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- Membuat adonan batagor: campur semua bahan kecuali air panas dan daun bawang. Tuang air panas sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata, konsistensi adonanya seperti pasta yg kental. Lalu masukkan irisan daun bawang, aduk rata kembali. Adonan siap untuk digunakan.
- Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan lalu rapatkan. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat.
- Untuk tahu, potong tahu berbentuk segitiga. Belah tengahnya lalu isi dengan adonan. Goreng hingga salah satu sisi matang baru dibalik agar adonan tidak lepas. Angkat.
- Siapkan piring, tata batagor pangsit dan batagor tahu yg sudah dipotong2 lalu siram dengan saus kacang. Beri kecap manis dan mentimun. Siap disajikan
Ada juga resep batagor dengan cuka yang lezat. Selain bisa dibuat sendiri di rumah, batagor bisa ditemukan di penjual kaki lima. Bunda, membuat batagor ternyata tidak sesulit yang kita bayangkan, lho. Selain mudah, bahan-bahan yang diolah juga ekonomis dan mudah ditemukan. Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak batagor ekonomis tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
