Anda sedang melihat petunjuk resep donat gendut dan empuk yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal donat gendut dan empuk yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat tanpa kentang lembut empuk enak lainnya. Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari donat gendut dan empuk, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan donat gendut dan empuk yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan donat gendut dan empuk yang siap dikreasikan. Anda membuat Donat Gendut dan empuk memakai 12 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Gendut dan empuk:
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi (me: cakra)
- Ambil 1 kuning telur
- Sediakan 1 sdt ragi instant (me: fermipan)
- Gunakan 60-80 gr gula halus
- Gunakan 60 gr mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 125-140 ml air putih
- Siapkan Minyak banyak
- Gunakan Topping :
- Sediakan Coklat batang (me: collata) / cairkan coklat tambahkan 1/2 sdm mentega
- Sediakan Meses
- Siapkan Goldenfil chococrunch (ovomaltine versi murah 😂😂)
Panaskan minyak, ambil adonan, beri lubang donat dengan telunjuk. Goreng perlahan ke dalam minyak panas namun gunakan api sedang. Balik sekali ketika sudah matang kecokelatan, angkat. Donat tanpa telur yang mengembang dan empuk siap dinikmati.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Gendut dan empuk:
- Masukkan kewadah untuk tepung, ragi, gula (aduk sampai rata), masukkan kuning telur (aduk sebentar) dan masukkan air (sedikit demi sedikit y sambil di aduk).
- Uleni pakai tangan dulu, sampai semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan, lalu masukkan garam dan mentega, mixer sampai kalis -/+ 20 menit.
- Bentuk adonan menjadi bulat, lalu taruh di wadah -/+ 45 menit dan tutup pakai kain.
- Potong adonan masing2 40gr (sesuai selera), bulatkan taruh di wadah datar agak besar lapisi dengan kertas baking, lalu tutup pakai kertas baking lagi dan kemudian tutup pakai kain (biar ga lengket di alasnya dan ga nempel di kain / kalo tidak punya kertas baking, alasnya taburi tepung dan atas adonan donat juga di taburi tepung lalu di tutup pakai kain) -/ 15 menit (cara bolonginnya, ruas jari telunjuk dikasih tepung abis itu tusuk ke adonan donat)
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat sampai bagian bawa sudah kecoklatan, lalu dibalik sampai kedua sisi berwarna kecoklatan.
- Untuk topping tergantung selera. Kalo mau coklat aja, tinggal di celupin ke coklat yang sudah dicairkan, kalo mau pakai meses (celupin ke coklat cair, lalu taburi dengan meses) / lapisi 1 sdm goldenfil / pakai gula halus juga enak.
Membuat donat tentunya dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan sembari menikmati liburan atau waktu senggang di rumah. Bahkan, tidak hanya dapat menjadikannya camilan harian, kamu juga bisa menjadikannya sebagai usaha. Untuk membuat donat yang empuk, cara membentuk donat juga perlu diperhatikan, lo. Setelah adonan donat didiamkan tadi, kempiskan dulu adonan sebelum dibagi jadi potongan yang lebih kecil. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Donat Gendut dan empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
