kamu menemukan petunjuk resep isi lumpia basah (khas bandung) yang unik?. Cara merencanakannya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal isi lumpia basah (khas bandung) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Isi Lumpia Basah (khas Bandung). Hai mak, isi Lumpia Basah ini ternyata bisa dijadiin lauk loh atau cemilah tanpa si kulit lumpia hihi. Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari isi lumpia basah (khas bandung), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan isi lumpia basah (khas bandung) enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil paling enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat isi lumpia basah (khas bandung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Isi Lumpia Basah (khas Bandung) memakai 14 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Isi Lumpia Basah (khas Bandung):
- Ambil 1 buah Telur ayam
- Sediakan 1 buah Bengkoang
- Gunakan 2 kepal tangan toge
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tahu kuning kecil
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 gula merah
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan Lem Gula merah
- Gunakan 1 buah Gula merah
- Ambil 150 ml air
- Ambil 1 sdm meizena
Seperti kita ketahui bersama, kota tersebut sangat terkenal dengan kelezatan lumpia basahnya. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya.
Cara membuat Isi Lumpia Basah (khas Bandung):
- Ulek/haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Kupas dan iris iris bengkoang seperti korek api, kemudian Rebus bengkoang dan gula merah dengan air.
- Rebus gula merah, air dan Meizenna. Aduk aduk sampai mendidih, kemudian diamkan hingga dingin.
- Tumis bumbu halus, masukkan telur dan orak arik.
- Masukkan toge dan kemudian masukkan rebusan bengkoang tadi ya. Untuk lem Gula merahnya bisa dituang diatasnya. Selamat mencoba
Bahkan salah satu khas lain dari lumpia basah ini adalah memakainya dengan menggunakan sumpit. Jadi Mama yang belum sempat ke Bandung untuk mencicipi lumpia basah ini tentu saja masih bisa kok membuatnya sendiri dirumah karena bahan-bahan serta alatnya sangatlah umum di dapur mama. Lumpia basah sudah banyak d gemari lidah masyarakat di bandung, terutama para anak sekolahan bahkan masyarakat di luar kota Bandung pun apabila sudah mencoba jajanan ini pasti akan ketagihan untuk mencobanya lagi. Pedagang yang terkenal lezat adalah yang biasa mangkal di depan Kampus ITB. Selain bumbunya pas, lumpia basah ITB ini juga memiliki varian isi seperti sosis, bakso, hingga kornet.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak isi lumpia basah (khas bandung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
