Anda sedang melihat ide resep dendeng batokok cabe ijo yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal dendeng batokok cabe ijo yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari dendeng batokok cabe ijo, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan dendeng batokok cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian spesial.
Dendeng batokok is essentially thinly sliced beef served with sambal ijo (green chilli sambal). The first time Max ate this at Restoran Nasi Kapau - he was completely mind-blown. The beef was so juicy and flavourful despite being deep-fried and the sambal ijo has the nice sour-savoury balance thanks to the green chilli and shallots.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng batokok cabe ijo sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Dendeng batokok cabe ijo memakai 19 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng batokok cabe ijo:
- Gunakan 500 gr Daging Sapi (saya pake daging sengkel)
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan Air untuk merebus daging
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 Sdm Ketumbar
- Sediakan 3 Butir Kemiri
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Ambil Bumbu untuk merebus
- Sediakan 1 Batang Serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 cm Lengkuas
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu Kaldu Sapi
- Ambil iris bumbu
- Ambil 25 Buah Cabe Keriting Ijo
- Gunakan 9 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Buah Jeruk Nipis
Daging mentah yang sudah direndam bumbu ini kemudian diiris-iris dengan ketebalan. Sayangilah gigi kita jangan sampai makan berantem hanya karena dagingnya keyol-keyol. cobain masak Dendeng Presto Batokok Cabe Ijo by LEROY Vetrarini. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng batokok cabe ijo:
- Cuci Bersih Daging, iris Tipis. Kemudian Rebus Daging bersama Bumbu Halus dan Bumbu Rebusan. Sekitar 20 menit
- Angkat kemudian setelah dingin Empukan Daging dengan mengetoknya dengan alat pelembut daging, jika tidak ad bisa menggunakan ulekan.
- Panaskan Teflon kemudian bakar daging yg sudah di ketok tadi sampai wangi.
- Sambal Ijo : Tumis irisan cabe ijo sebentar kemudian tambahkan Air Kaldu 3 Sdm atau sesuai selera. Padam kan api tambahkan irisan bawang merah, Tambahkan perasan air jeruk nipis. Garam dan Gula. Tes Rasa
- Susun Daging Bakar tadi diatas piring kemudian siram dengan Sambal Ijo tadi. Siap dihidangkan.
- Selamat mencoba
Selain itu, cabe hijau juga akan memberikan aroma yang khas terlebih jika dicampur dengan bawang merah. Dendeng batokok biasanya diolah dengan dua cara, yakni digoreng dan dibakar. Cara Memasak Dendeng Batokok Cabe Merah: Siapkan panci, tambahkan air dan masukkan daging yang telah dipotong-potong kedalamnya kemudian rebus daging sambil memasukan semua bahan dendeng. Rebus daging selama kurang lebih satu jam agar bumbu meresap pada dendeng secara merata dan daging menjadi lebih empuk dan matang. Tambahkan air jeruk nipis dan daun jeruk, lalu masak hingga harum.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng batokok cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
