bapak menginginkan inspirasi resep telur dadar pare yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal telur dadar pare yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Telur Dadar Pare (Bitter Gourd Omelette). Lama Vacuum dari dunia cookpad, dikarenakan lagi diet ketat hihihi. Kebetulan Mood sharing resep muncul lagi, skalian ketak ketik disini. tapi maafkan kalo resep_nya tetep ada kaitannya dgn diet low carbo.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar pare delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil spesial.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai telur dadar pare yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Telur Dadar Pare menggunakan 10 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Pare:
- Siapkan 1 buah pare
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 sdm fish sauce
- Siapkan 1,5 sdm garam atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur tanpa MSG
- Gunakan secukupnya Lada putih bubuk
- Sediakan 3 butir bawang merah(iris tipis)
- Siapkan 5 buah cabe rawit iris tipis (optional)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 250 ml air utk merebus pare
Telur yakni salah satu bahan pangan yang mudah ditemui. Telur dapat diolah menjadi aneka masakan, salah satunya Telur Dadar. Dadar Pare BonCabe sangat praktis dan lezat untuk dijadikan lauk untuk makan bersama keluarga di rumah! Rasa telur yang gurih di tambah dengan renyahnya pare akan memberikan sensasi makan pare yang berbeda dari biasanya!
step by step menyiapkan Telur Dadar Pare:
- Belah pare menjadi 2, buang bijinya lalu iris tipis sesuai selera
- Kocok telur hingga mengembang, tambahkan lada, sedikit garam & kaldu jamur. Aduk hingga rata
- Rebus irisan pare dengan sedikit air ditambah gula pasir hingga mendidih dan gula meresap, dan tiriskan, masukkan 1 sdm garam, campurkan ke pare sambil di remas” hingga layu.
- Panaskan minyak di wajan besar, tumis irisan bawang merah & cabe rawit hingga harum dan berubah warna. Masukkan irisan pare dan aduk rata, tambahkan sedikit air dan masak hingga meresap. Masukkan kecap ikan/fish sauce dan aduk.
- Tambahkan telur yang udah dikocok ke pare yang disebar merata ke bagian tengah wajan.
- Kecilkan api kompor, masak hingga matang, usahakan telur dadar tidak lengket dengan wajan. Boleh dengan cara ditambah sedikit minyak goreng dan sekelilingnya diangkat sedikit demi sedikit dengan solet/sutil hingga ke tengah wajan. Lalu balik telurnya.
- Setelah matang angkat. Siap di sajikan
Pare yang dipadukan dengan telur kocok akan memiliki rasa yang tidak terlalu pahit. Hal ini dikarenakan telur dapat membantu menetralkan rasa pahit dalam pare. Cara memasaknya pun mudah, cukup siapkan telur ayam, daun bawang, pare, bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan minyak secukupnya. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Telur Dadar Pare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
