mbak menggali inspirasi resep pampis tongkol manado yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pampis tongkol manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Pampis Ikan Tongkol, a traditional seafood dish from Manado, Sulawesi. Shredded mackerel fish cooked in spicy spice mixture, then garnished with red chili pepper and lime halves. The food is plated on a leaf-shaped ceramic plate that has been lined with a banana leaf of similar size.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis tongkol manado, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pampis tongkol manado delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pampis tongkol manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pampis Tongkol Manado menggunakan 15 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pampis Tongkol Manado:
- Siapkan 250 gr ikan tongkol, sy pakai pindang (baca caption)
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit, iris (sy tdk pakai krn ngga punya)
- Siapkan 1 lembar daun pandan, ikan simpul
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
- Sediakan 1/2 batang daun bawang, iris
- Ambil Secukupnya daun kemangi, petiki
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah rawit orens/sesuai selera pedasnya
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
Dan sebagaimana masakan Manado yang saya sukai lainnya, bumbunya sangat sederhana namun cita. Fimela.com, Jakarta Cita rasa nusantara memang tak pernah bisa ditolak, salah satunya adalah pampis tongkol, makanan khas Manado. Resep masakan pampis tongkol ternyata cukup mudah dibuat dan cocok untuk dimakan kapan saja. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita.
Cara membuat Pampis Tongkol Manado:
- Kukus tongkol (sy 10 menit) lalu suwir2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta daun bawang, sereh, pandan, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Lalu masukan tongkol. Masak di sambil di aduk2 hingga bumbu meresap.
- Lalu masukan kemangi, aduk rata. Matikan api.
- Sajikan.
Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Sajian ini berupa ikan yang disuwir-s. Itulah dia Masakan Cakalang Pampis Khas Manado Yang Enak dan Sederhana yang bisa anda coba dirumah. Untuk pengolahan masakan ikan cakalang pampis ini sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang banyak, selain itu juga untuk bahan dan bumbu pun sangat mudah kita dapatkan. Pampis Tongkol adalah masakan khas Manado yang memiliki rasa pedas dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pampis Tongkol Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
