Best Recipes

ibu membuat kreativitas resep donat kentang yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal donat kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan istimewa.

Baru pertama kali bikin donat seempuk ini, pakai kentang emang beda rasanya. Pakai resep dr mba IG murniasari_sarifuddin berhasil banget. Berhubung dirumah ga ada tepung protein tinggi jadi aku ganti yg seadanya pakai pro sedang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang:

1. Sediakan 300 gr tepung protein tinggi (30sdm)
2. Gunakan 200 gr tepung serba guna (20sdm)
3. Gunakan 500 gr kentang
4. Gunakan 1 sachet ragi (11gr)
5. Sediakan 1 sachet susu bubuk putih
6. Siapkan 2 butir telur
7. Sediakan 80 gr gula pasir (6sdm)
8. Ambil 80 gr mentega
9. Siapkan 1/4 sdt garam

Donat kentang yang di buat di Donuts BU. IS semua pemesanan saat ini menggunakan sistem preorder, karena donuts yang di hasilkan di sini, di buat agar masih fresh. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

step by step menyiapkan Donat Kentang:

1. Kupas kentang dan kukus hingga kentang nya lembut agar mudah untuk dihaluskan.
2. Sebelum itu saya akan memberikan saran untuk bahan biangnya, agar melihat raginya masih aktif, dengan cara menambahkan ragi, gula dan air, dapat dilihat perbedaan nya. Yang di luar wadah sudah saya diamkan sekitar 30 menit tetapi tidak terlalu mengembang, sedangkan yang didalam wadah hanya didiamkan 10 menit dan hasilnya sampai tumpah. Jadi saya sarankan untuk menambahkan gula dalam membuat biangnya.
3. Siap kan semua bahannya
4. Campurkan tepung protein tinggi, tepung serba guna, gula, susu, kentang, biang, dan telur. Uleni adonan sampai setengah kalis.
5. Setelah adonan setengah kalis, masukkan mentega dan garam, dan uleni adonan hingga kalis.
6. Setelah itu bulatkan adonan dan taruh adonan ke dalam tempat, diamkan adonan hingga mengembang.
7. Jika sudah mengembang, ambil adonan secukupnya dan bentuk donat sesuai selera. 1. Jika adonan sudah habis, saya langsung menggorengnya setengah matang agar bisa disimpan ke dalam freezer.
8. Jika donatnya sudah dingin masukan kedalam wadah, atau menggoreng nya hingga matang, untuk langsung menikmatinya, lebih enak menggunakan meses dan selai coklat.

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!