Ayam Bakar Kecap
Ayam Bakar Kecap

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
  1. Sediakan 1 kg ayam
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 2 batang serai
  4. Gunakan 5 lbr daun salam
  5. Sediakan 500 ml air
  6. Siapkan 1 sdm margarine
  7. Siapkan Haluskan:
  8. Ambil 10 siung bawang putih
  9. Ambil 7 siung bawang merah
  10. Ambil 1 ruas jahe(kurleb 50 gram)
  11. Sediakan Bumbu lainnya:
  12. Ambil 2 sdt garam
  13. Gunakan 15 gram asam jawa
  14. Ambil 150 gram kecap manis
  15. Ambil 50 gram gula merah

Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.

Cara membuat Ayam Bakar Kecap:
  1. Ayam dicuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
  2. Siapkan wajan, masukan ayam, serai, daun salam, bumbu halus, dan air. Masak hingga mendidih.
  3. Masukan bumbu lain, masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap sempurna.
  4. Angkat ayam, simpan dalam wadah. Tuang sisa bumbu ke dalam mangkuk, lalu beri margarine, aduk hingga rata.
  5. Siapkan panggangan atau wajan anti lengket, panggang ayam hingga kecoklatan sambil dioles dengan sisa bumbu.
  6. Sajikan bersama sambal terasi, lalapan, dan sepiring nasi hangat.

Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!