Anda sedang mencari ide resep ayam bakar berbumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar berbumbu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar berbumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar berbumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam Bakar Berbumbu ini sangat beraroma ketika dibakar di atas bara. Lezat dengan bumbu yang gurih dan 'spicy'. Ayam dan bumbu diungkep dulu agar lebih empuk dan bumbu meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar berbumbu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar berbumbu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar berbumbu:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan Cuka
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabai merah dan rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan Margarine
- Gunakan Air
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Resep Ayam Bakar Kecap Gurih Pedas. Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan paling banyak terdapat di rumah makan. Mungkin karena rasanya yang lezat antara perpaduan daging.
Cara membuat Ayam bakar berbumbu:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka lalu diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali
- Halus kan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, cabe merah dan rawit.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh yg sudah di geprek, daun salam, dan daun jeruk. Masukan garam, gula, penyedap rasa.
- Beri air secukupnya (sampai merendam ayam), kedalam tumisan bumbu. Lalu masukan ayam.
- Rebus ayam hingga air dan bumbu menyusut tambahkan kecap. Lalu aduk hingga rata..
- Siapkan teflon lumuri dengan margarine. Bakar ayam dengan api sedang sampai matang..
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah..ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar berbumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
