bapak mencari hal resep pampis tongkol yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan pampis tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
Pampis Ikan Tongkol, a traditional seafood dish from Manado, Sulawesi. Shredded mackerel fish cooked in spicy spice mixture, then garnished with red chili pepper and lime halves. The food is plated on a leaf-shaped ceramic plate that has been lined with a banana leaf of similar size.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pampis tongkol sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Pampis Tongkol memakai 14 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pampis Tongkol:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan # Bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Jadilah hari ini aku masak pampis, tapi pakai pindang ikan Tongkol yg gedey itu. Masih sosodaraan lah ya, mereka berdua. Kalo bisa dapet Cakalang fufu sih lebih nendang lagi rasanya. Selain cakalang, pampis juga bisa dibuat dari berbagai jenis fillet ikan laut.
Langkah-langkah menyiapkan Pampis Tongkol:
- Cuci bersih ikan tongkol,,beri perasan jeruk nipis,,steam sampai masak lalu setelah dingin di suwir2….
- Tumis bumbu halus sampai harum,,masukkan sereh,,daun jeruk & daun salam,,,masukkan garam,,gula pasir,,penyedap rasa,,cek rasa..
- Masukkan ikan tongkol suwir,,aduk rata,,tambahi kecap,,masak sampai ikan tongkol bergerumbel,,atau sampai agak kering lalu angkat dan dinginkan…
- Happy cooking…..🥰
Makanan ini juga bisa dijadikan lauk awetan untuk persediaan selama Ramadan. Bagaimana cara membuat pampis berbahan ikan tongkol yang enak? Berikut ini resep yang bisa Anda praktikkan. Untuk membuat Pampis Tongkol, ikan tongkol harus diolah bersama bahan-bahan lainnya. Misalnya cabai rawit, daun jeruk, serai, kunyit, jeruk nipis, minyak sayur, dan garam.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Pampis Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
