ibu terfikir hal resep sambal tongkol yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
TAK sulit mengenali sambal tongkol buatan Giok Eng. Lihat juga resep Sambel tongkol enak lainnya. Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal tongkol, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan sambal tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sambal tongkol yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sambal Tongkol menggunakan 10 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tongkol:
- Siapkan 1 bungkus tongkol
- Ambil 2 buah tomat merah/hijau
- Sediakan 3 buah Cabai merah/Hijau besar
- Sediakan 4 buah Cabai rawit
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Siapkan penyedap
- Ambil kemangi(boleh di skip karena rasa dan aromanya sangat kuat)
SAMBAL IKAN TONGKOL PEDAS TAPI SEDAP Yaa pedas ya amat lada kering yang Sis masak buat sambal ikan tongkol ni, tapi pedas-pedas pun, sekali makan sedap, bertambah nasi di pinggan hahaha. Siapa lagi kalau bukan anak bujang dan juga Kakaknya, kesukaan mereka kalau masak sambal pedas macam ni. Menu ni Sis masak lawan dengan sayur lemak kobis, perghh memang kenalah kan makan dengan sambal, Sis.
step by step membuat Sambal Tongkol:
- Goreng bawang merah dan bawang putih, goreng cabai dan tomat, tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa, lalu ulek kasar..
- Goreng tongkol jangan terlalu kering karena nanti jadi alot, lalu suwir-suwir lalu aduk dengan bumbu ulek atau bisa juga langsung diuleg/di geprek dengan ulekan bumbu kasar
- Panaskan minyak, tuang bahan-bahan yang sudah tercampur tadi kedalam wajan, masak sambil dibolak balik hingga harum dan air dari tomat dan cabai susut, koreksi rasa..
- Sambal tongkol siap dinikmati.. cocok dengan nasi hangat, atau dengan nasi oyek dan lalapan, ditambah tahu dan tempe goreng lebih nikmat.. 😊
Rasa sambal ni nampaknya tak banyak bezanya dengan sambal yang biasa aku masak. Cuma tekstur & rasa ikan saja yang agak berbeza. tapi sambalnya sama sedap! Yang penting mesti secukup rasa pedas, masin & manisnya & ikan tongkol pulak. mesti pandai pilih ikan tongkol jenis yang lembut tu. Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol. Sambal Tumis Ikan Tongkol Pedas https://secukuprasa.com/resepi-sambal-tumis-ikan-tongkol-pedas/ Follow : https://secukuprasa.com/ https://www.instagram.com/s.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
