Anda sedang mencari ide resep tart nenas gebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tart nenas gebus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti dijanjikan dalam entri inti tart nenas sebelum ini di SINI, kali ini saya ingin kongsikan resepi tart nenas gebu gebas yang kami sediakan untuk hari raya baru baru ini. Inilah resepi baru yang saya pelajari dari Nana. Resepi kawan beliau yang memang setiap tahun menyediakan biskut tart nenas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tart nenas gebus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tart nenas gebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tart nenas gebus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tart nenas gebus menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tart nenas gebus:
- Siapkan 250 gm buttercup
- Ambil 4 sudu bsr gula aising-di ayak
- Siapkan 1 biji kuning telur
- Sediakan 1 sudu teh esen vanila
- Sediakan pewarna kuning
- Siapkan 1 cawan + 3 sudu bsr tepung gandum*
- Ambil 1 cawan tepung kastad*
- Ambil 1 cawan tepung jagung*
- Siapkan (bahan2 bertanda * di ayak)
- Sediakan jem nenas secukupnya -timbang 4 gm & gentel bulat
- Sediakan 1 biji kuning telur + 1/2 sudu teh air + pewarna kuning
Nanti aku copykan link blog tu. Adapon jem nenas terlebih dahulu dah beli siap siap kat kedai. Kalau nak buat, sebijik nenas pon belum cukup nak diparut dan dimasak dengan gula. Ambil doh dan tekan pada acuan tart, isikan inti jem nenas yg telah siap, kemudian gulung secara perlahan, letakkan di dalam dulang membakar (boleh juga dimasukkan ke dalam cawan kertas).
Langkah-langkah membuat Tart nenas gebus:
- Kacau butter & gula dgn senduk/spatula hingga sebati. Masukkan telur, esen vanila & pewarna. Kacau lg sampai sebati
- Masukkan tepung2 yg telah di ayak bersama. Gaul dgn tangan hingga menjadi doh
- Bahagi 2 bahagian. 1 bahagian dicampur dgn pewarna kuning & 1 bahagian lg dgn pewarna hijau. Adunan kuning lebih byk drp adunan hijau.
- Timbang doh kuning 8 gm. Leperkan & isi jem nenas. Tutup kemas & gentel bujur. Gariskan petak2 dgn spatula/pisau utk membuat corak nenas. Kemudian, picit adunan hijau di hujungnya sebagai tampok nenas dgn menggunakan nozel star/acuan semperit pecah 9. Sapu kuning telur
- Bakar pd suhu 150•c selama 15-20 mnt api atas bawah. Bergantung pd oven masing2. Satu adunan dpt 65 biji (bergantung pd saiz)
InsyaALLAH menjadi kegemaran la tart ni. Rupa tart saya tu idak le cantek mana. Ni second time saya berkecimpung mengetart ni. Tak reti lagi nak jangka tepung tu lembut ke idak. Setelah baca surat tu aku bagi kat Firdaus suruh dia simpan elok-elok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tart nenas gebus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
