Terong Raos khas Sunda
Terong Raos khas Sunda

mbak terfikir petunjuk resep terong raos khas sunda yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal terong raos khas sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong raos khas sunda, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong raos khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep istimewa.

Resep Terong Raos Khas Sunda Resep Terong Raos Khas Sunda. Assalamualaikum Atmaguys, sudah kepikiran menu makanan berat setelah berbuka nanti? Hmm kalau belum, saya ada resep makanan khas sunda yang rasanya manis gurih pedas nih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong raos khas sunda sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Terong Raos khas Sunda memakai 20 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Terong Raos khas Sunda:
  1. Ambil 2 buah terong ungu
  2. Sediakan 2 batang daun bawang, potong kasar
  3. Siapkan 50 gr air
  4. Ambil 2 sdm minyak utk menumis
  5. Ambil Bahan adonan basah :
  6. Ambil 3 sdm tepung bumbu
  7. Ambil 1,5 sdm tepung beras
  8. Siapkan 60 gr air
  9. Gunakan Bumbu uleg kasar :
  10. Ambil 2 siung bawang merah
  11. Ambil 2 siung bawang putih
  12. Gunakan 4 buah cabe merah
  13. Siapkan 4 buah cabe rawit merah
  14. Siapkan 1/2 sdt garam
  15. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  16. Ambil Bumbu cemplung :
  17. Sediakan 1 sdt kecap ikan
  18. Siapkan 1 sdm kecap manis
  19. Sediakan 1 sdt soy sauce
  20. Siapkan 2 sdm saus tiram

Terong Raos Khas Bandung siap dinikmati. Bawa makanan saat berkumpul dengan teman, sebagai pembuktian diri bahwa saya bisa memasak enak. O iya, suami saya nggak suka dengan masakan-masakan baru termasuk yang saya praktekkan kemarin. Kebetulan kemarin saya ada acara Khataman Al-Qur'an grup Guru se komunitas di Wonodadi sebuah daerah yang berada.

Langkah-langkah membuat Terong Raos khas Sunda:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan
  2. Buat adonan tepung basah campur dengan 60 gr air hingga kekentalan sesuai selera. Cuci bersih terong, potong² kemudian masukkan dalam adonan basah
  3. Aduk merata kemudian goreng hingga kering kecoklatan, angkat dan tiriskn
  4. Uleg kasar bumbu, panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang
  5. Tambahkan saus tiram, kecap ikan dan soy sauce
  6. Tambahkan kecap manis dan 50 gr air, masak hingga mengental koreksi rasa
  7. Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk-aduk tambahkan daun bawang
  8. Terong raos siap disajikan

Karedok merupakan makanan khas Sunda dengan sajian sayur - sayuran seperti kubis, timun, tauge, terong, kacang panjang sehingga makanan ink bisa dibilang hampir mirip dengan gado-gado. Sayuran yang dijadikan satu tersebut lalu diberikan siraman saus bumbu kacang yang semakin menambah cita rasa makanan ini. Makanan khas Sunda ini merupakan kuliner tradisional yang banyak disajikan di warung-warung makan Sunda. Oncom adalah bahan utama yang digunakan untuk membuat makanan ini. Cita rasa oncom yang nikmat dipadukan dengan rasa manis pedas dan genjer atau paku rawan yang mempunyai kontur lunak tapi renyah saat digigit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Raos khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!