Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia isi bengkuang wortel yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi bengkuang wortel yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia isi bengkuang wortel, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia isi bengkuang wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling enak di dunia.
Sy pernah nyoba lumpia thailand (po piah kalo ga salah namanya)untuk acara arisan. Isi lumpianya pakai bengkuang, jamur shitake dan udang cincang. Reply Delete Untuk isinya, biasanya lumpia Semarang meng gu nakan isi rebung, namun saya lebi h suka isi yang ter buat dari be ngkua ng.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat lumpia isi bengkuang wortel yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lumpia isi bengkuang wortel menggunakan 15 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia isi bengkuang wortel:
- Sediakan KULIT:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm minyak
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 450 ml air
- Ambil ISIAN:
- Ambil 1 buah bengkuang (iris korek api)
- Gunakan 1 buah wortel (iris korek api)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris kecil)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cacah halus)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
Aduk rata. • Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica dan garam. Aduk-aduk hingga seluruhnya tercampur rata lalu angkat.. Lumpia umumnya dibuat dengan berbagai isian, seperti sayur, ayam, udang dan lainnya. Cara membuat lumpia pun cukup mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi bengkuang wortel:
- Campur semua bahan kulit kecuali air,aduk rata lalu tambahkan sedikit"sedikit air sambil di aduk sampai rata lalu saring,
- Siapkan teflon oles sedikit minyak pastikan sudah panas lalu tuang 1 sendok sayur ratakan,panggang sampai adonan mengental rata lalu angkat dan lakukan seterusnya sampai adonan habis (ketebalan sesuaikan lebar teflon,usahakan adonan tipis jangan terlalu tebal
- ISIAN:panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum masukan bengkuang +wortel daun bawang aduk rata+merica bubul+kaldu bubuk tumis sampai layu+kecap asin cek rasa lalu angkat
- Ambil selembar kulit lumpia beri isi lipat seperti amplop dan rekatkan ujungnya dengan putih telur/tepung tapioka beri sedikit air lakukan sampai selesei
- Panaskan minyak goreng lumpia sampai kuning keemasan angkat dan tiriskan,siap di hidangkan 🥰
Jika Anda ingin mencoba membuat lumpia sendiri di rumah, Merdeka.com telah merangkum cara membuat lumpia aneka isian dari berbagai sumber. Lumpia Crispy Isi Bengkuang: Cemilan Bergizi untuk Berbuka by Agustina Sasandila. Siapkan wajan, tuangkan udang kering (ebi) dan sangrai dengan api kecil hingga permukaannya sedikit kecoklatan. Angkat, dinginkan dan proses dengan blender dry mill hingga halus. Sayaaa :D Perpaduan antara lumpia isi bengkuang yang garing dan renyah, ditambah saus kacang yang asam manis, weeeww. nikmat banget yah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan lumpia isi bengkuang wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
