mbak terfikir petunjuk resep teh bunga telang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal teh bunga telang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari teh bunga telang, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan teh bunga telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling enak di dunia.
Bunga telang atau Clitorea ternatea atau butterfly pea adalah tumbuhan dengan kelopak bunga berwarna biru yang dapat ditemukan di daerah tropis. Bunga telang yg sering diolah menjadi teh ini ternyata memiliki segudang manfaat yg baik untuk kesehatan kita. Antara lain untuk mengatasi gangguan kece.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah teh bunga telang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Teh Bunga Telang memakai 4 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Teh Bunga Telang:
- Ambil 20 buah bunga telang segar
- Ambil 1 buah jeruk nipis atau jeruk lemon
- Sediakan Secukupnya gula batu atau gula pasir
- Ambil 250 ml air
Warna ungu juga bisa dipakai untuk pewarna alami kain atau melukis. "Bunga telang ungu kami keringkan untuk disimpan. Ada saja orang yang meminta bunga telang kering," katanya sambil menambahkan, teleng dalam bahasa Sunda juga bisa berarti mata. Cara membuat: Rebus air bersama bunga telang dan serai hingga mendidih. Setelah itu tiriskan hingga air dingin.
step by step membuat Teh Bunga Telang:
- Cuci bersih bunga telang segar, rebus bersama air hingga mendidih.
- Setelah air berubah warna menjadi biru pekat dan bunga sudah berubah putih, matikan kompor.
- Saring air sari bunga telang dan larutkan bersama gula batu/gula pasir sesuai selera.
- Iris-iris jeruk nipis dan teteskan ke larutan air bunga telang.
- Cicipi hingga sesuai selera, sesuaikan antara manis dan tingkat keasaman jeruknya.
- Hidangkan dan nikmati selagi panas. Jika cuaca panas, bisa dinikmati dalam keadaan dingin dengan memberi es batu.
Untuk penyajian, tuangkan air rebusan bunga telang. Bunga telang biasanya diolah menjadi bubuk, pewarna makanan, atau dikeringkan untuk menjadi minuman. Ketika dikonsumsi sebagai minuman, bunga ini memiliki rasa tawar menyerupai teh hijau tanpa gula. Minuman dari bunga segar, kering, ataupun bubuk memiliki warna biru gelap yang khas. Akar bunga telang yang direbus dan dijadikan sebagai teh boleh mengurangkan gejala asma.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan teh bunga telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
