sampeyan melihat tentang resep pepes tahu / pais tahu yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes tahu / pais tahu yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu / pais tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan pepes tahu / pais tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan pepes tahu / pais tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu / Pais Tahu menggunakan 9 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pepes Tahu / Pais Tahu:
- Siapkan 650 gr Tahu Susu
- Siapkan 2 butir Telur
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun pisang
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting (iris serong)
- Ambil Bumbu haluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya. Tahu atau tofu menjadi sumber protein nabati bagi vegan atau pelaku diet nabati. Karena tahu mengandung protein, beragam vitamin serta mineral penting.
Cara menyiapkan Pepes Tahu / Pais Tahu:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Haluskan tahu. Campur dgn bumbu tumis, telur, daun bawang.
- Siapkan daun pisang, taruh irisan cabe merah dan tahu @75 gr bungkus. Ulangi sampa adonan habis.
- Kukus dalam panci kukus yg sudah dipanaskan selama 20 menit, angkat.
- Sajikan.
Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pepes atau pais seringkali di hidangkan sebagai lauk makan supaya lebih berselera. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central rib of coconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Pepes Tahu / Pais Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
