kamu melihat ide resep tongkol cakalang yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongkol cakalang yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol cakalang, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan menjadi sangat enak.
Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Namun kenyataannya bahwa ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah ikan yang berbeda. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol cakalang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol cakalang menggunakan 12 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Tongkol cakalang:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 3 ekor ikan tongkol (suwir)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe kriting
- Sediakan 3 batang sereh
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil 5 lembar daun jeruk (buang batang, iris tipis)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sendok teh penyedap rasa
- Sediakan 3/4 sendok teh garam
Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai skipjack tuna. Dibanding ikan tongkol dan ikan cakalang, ikan tuna ini memiliki ukuran yang paling besar. Bahkan untuk bayinya saja bisa berukuran setara dengan ukuran ikan tongkol dan. Bentuk dari ikan tongkol ini hampir seperti cakalang ataupun tuna, ciri - ciri khusus yang membedakan ikan tongkol dengan lainnya ialah di bagian punggung berwarna biru metalik gelap serta terdapat pola coret-coretan melintang (miring).
Cara membuat Tongkol cakalang:
- Goreng ikan tongkol sampai berwarna kecoklatan
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu lain
- Setelah itu masukkan ikan tongkol dan aduk sampai rata. Koreksi rasa lalu matikan api.
Di bagian sisi badan serta perut ikan tongkol berwarna putih keperakan. Masyarakat Indonesia lebih suka mengonsumsi cakalang dan tongkol. Apa bedanya tuna, tongkol, dan cakalang? Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
