mbak menemukan buah pikiran resep pindang telur retak seribu yang unik?. Cara memulainya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pindang telur retak seribu yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang telur retak seribu, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan pindang telur retak seribu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil spesial.
Masih tetap memakai resep pindang telur yg sudah pernah saya share source mba Nana Hanif dan mba Fitri,hanya dirubah cara perebusan telurnya,,yg ini telur utuh direbus menjadi satu lalu di retakkan.yuuk dilihat saja resepnya + step by stepnya.👇 Resep Telur Pindang Retak Seribu. Apa kabarny sobat paders semua??? 🥰. Hari ini sengaja buat telur pindang Krn emang saya suka banget sama menu telur yg suka ada di dalam besek hajatan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang telur retak seribu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Pindang Telur Retak Seribu memakai 8 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Telur Retak Seribu:
- Gunakan 7 butir telur
- Ambil 1 btg serai dipotong-potong
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 2 kantong teh hitam celup (boleh apa saja)
- Ambil 3 mata asam jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 700 ml air
Dikenal dengan nama Chinese Marbled Tea Eggs. Dibuat dari telur yang direbus bersama brown sugar, black tea, kayu manis, adas. Rebus telur ayam, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, garam, dan air hingga setengah matang. Angkat telur, memarkan kulitnya sampai retak.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Telur Retak Seribu:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Cuci bersih telur ayam. Dalam panci masukkan telur, daun salam, serai, garam, asam Jawa, kecap manis, teh celup dan air. Masak hingga 10 menit dihitung saat mendidih. Gunakan api sedang.
- Angkat telur dan tiriskan. Ketuk-ketuk dengan sendok kulit telur hingga retak-retak merata permukaan kulitnya.
- Masukkan kembali dan rebus kembali hingga air tinggal sedikit. Sesekali dibalik-balik. Lalu angkat telur buang air rebusannya, dan kupas gunakan rendaman air dingin agar mudah mengupasnya. Pindang telur retak seribu telah jadi cantik😍
Rebus lagi hingga matang di atas api kecil. Di Yogyakarta, rasa telur pindang yang gurih dan manis didapatkan dari rebusan rempah dan bumbu yang juga berperan membuat kulit telur berwarna kecoklatan. Telur pindang menjadi makanan khas Yogyakarta yang biasa disajikan dengan nasi gudeg dan sambal krecek atau di konsumsi bersama nasi hangat. Angkat telur, siram dengan air dingin, diamkan sampai telur dingin. Masukkan telur ke air, beri teh/daun jambu, kulit bawang & semua bahan lain.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Telur Retak Seribu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
