Tongkol Kuah Santan Kemangi
Tongkol Kuah Santan Kemangi

mbak mengetahui inspirasi resep tongkol kuah santan kemangi yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongkol kuah santan kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tongkol kuah santan kemangi, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan tongkol kuah santan kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ikan Tongkol Kemangi Kuah Santan enak lainnya! Lihat juga resep Tongkol kuah santan kemangi (simple banget) enak lainnya! Tongkol Kuah Santan Kemangi (pr_masakanbersantan) Saya sangat menyukai olahan ikan tongkol, karena dari kecil saya sering konsumsi ikan ini dibandingkan ikan yang lain.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tongkol kuah santan kemangi sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Tongkol Kuah Santan Kemangi menggunakan 21 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Tongkol Kuah Santan Kemangi:
  1. Sediakan Ikan Goreng:
  2. Siapkan 1 kg Ikan Tongkol
  3. Gunakan 3 btr Jeruk kunci/ songkit (peras)
  4. Ambil 2 sdm Garam
  5. Ambil Bahan Lainnya:
  6. Ambil 150 gr Daun Kemangi (siangi)
  7. Sediakan 200 ml Santan Instan
  8. Sediakan 1,5 lt Air
  9. Ambil 7 btr Belimbing Wuluh (iris)
  10. Gunakan 3 lbr Daun Salam
  11. Sediakan 3 btg Serai (digeprek)
  12. Sediakan 3 sdm Minyak Goreng
  13. Ambil Secukupnya Garam dan Gula Pasir
  14. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
  15. Ambil 3 btr Kemiri
  16. Siapkan 7 btr Cabai Merah Keriting
  17. Sediakan 30 btr Cabai Rawit
  18. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  19. Sediakan 15 btr Bawang Merah
  20. Gunakan 5 ruas kunyit
  21. Sediakan 1 jempol Lengkuas

Ikan tongkol kuah santan siap disajikan. Aduk terus agar tidak pecah, masak sampai mendidih. Tambahkan tongkol goreng, tahu dan tempe goreng, beri garam, kaldu jamur dan gula secukupnya. Tambahkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau utuh serta kemangi.

step by step menyiapkan Tongkol Kuah Santan Kemangi:
  1. Siangi ikan Tongkol kemudian tambahkan garam dan perasan air jeruk. Sisihkan. Kemudian siapkan bumbu & bahan lainnya.
  2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Kemudian goreng bumbu tersebut hingga layu. Kemudian haluskan bumbu. sisihkan. Kemudian goreng ikan.
  3. Siapkan wajan. Tuang minyak setelah minyak panas masukkan Bumbu yang telah dihaluskan bersamaan dengan daun salam & serai. Tumis hingga bumbu asat lalu tambahkan santan kemudian aduk rata, setelah santan mendidih kemudian tuang air masak hingga mendidih.
  4. Setelah kuah mendidih kemudian masukkan Ikan Tongkol, Belimbing Wuluh, Garam & Gula Pasir, masak kurang lebih 10 menit. Koreksi rasa. Lalu tambahkan Daun Kemangi. Aduk rata. Matikan Kompor. Ikan Tongkol Kuah Santan Kemangi Siap disajikan.

Angkat, osek-osek tongkol kemangi siap disajikan. Brongkos khas Yogyakarta, berupa sayur santan kuah hitam pakai keluak. Isinya daging sapi, kacang beras (tolo), tahu, dan tempe. TONGKOL KUAH SANTAN PALING MANTAB - Duration:. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Kuah Santan Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!