Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang ijo+ketan putih(ala madura) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang ijo+ketan putih(ala madura) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo+ketan putih(ala madura), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur kacang ijo+ketan putih(ala madura) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bubur kacang ijo+ketan putih(ala Madura) Kangen sama bubur madura yang dijual di pinggir jalan itu,tapi karena harus #DiRumahAja,ya udah lah bikin sendiri kita,seger banget nih buat buka puasa. Resep asli pake ketan hitam,tapi karena saya punyanya ketan putih,jadilah pake itu aja.sama aja enaknya 😂Source:Farah Disil #PejuangGolde. Bubur kacang ijo+ketan putih(ala Madura) Kangen sama bubur madura yang dijual di pinggir jalan itu,tapi karena harus #DiRumahAja,ya udah lah bikin sendiri kita,seger banget nih buat buka puasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang ijo+ketan putih(ala madura) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur kacang ijo+ketan putih(ala Madura) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur kacang ijo+ketan putih(ala Madura):
- Siapkan 250 gr kacang ijo(rendam semalaman)
- Ambil 1,5 cup ketan putih
- Sediakan 3 biji gula merah uk.kecil
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan 2 bungkus santan kara uk.65 ml
- Siapkan 4 lembar daun pandan
- Sediakan secukupnya garam
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bubur kacang hijau Madura adalah kacang hijau, ketan putih, ketan hitam, air santan, dan roti tawar. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Proses pembuatan resep bubur kacang ijo madura ini menggunakan santan yang lebih banyak agar gurih. Bahan utama yang digunakan dalam membuat bubur kacang ijo madura adalah kacang hijau, ketan hitam, ketan putih serta roti tawar dan air santan.
Cara menyiapkan Bubur kacang ijo+ketan putih(ala Madura):
- Didihkan air.Rebus kacang ijo dan daun pandan,rebus kacang ijo hingga empuk.Tambahkan gula merah,dan sejumput garam.Jika kurang manis bisa ditambah gula pasir.Proses hingga air kacang ijo sedikit menyusut.
- Cuci beras ketan,lalu kukus.Angkat ketan,siram dengan air panas.Biarkan airnya hingga menyerap.Lalu kukus ketan lagi hingga matang.
- Campur santan kara,daun pandan,sejumput garam,2 sdm gula pasir dan air sesuai selera.Masak santan sambil diaduk hingga mendidih.
- Penyajian:ambil secentong bubur kacang ijo dan secentong ketan,siram dengan santan.Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.Jika ada roti tawar lebih enak lagi😁
Namun bahan yang digunakan biasanya tidak awet karena ada santan jadi harus segera dihabiskan ketika. Bubur kacang ijo+ketan putih(ala Madura) Kangen sama bubur madura yang dijual di pinggir jalan itu,tapi karena harus #DiRumahAja,ya udah lah bikin sendiri kita,seger banget nih buat buka puasa. Resep asli pake ketan hitam,tapi karena saya punyanya ketan putih,jadilah pake itu aja.sama aja enaknya 😂Source:Farah Disil #PejuangGolde. Cara membuat bubur kacang hijau identik dengan penggunaan santannya. Bubur kacang hijau saat ini juga banyak divariasikan dengan berbagai tambahan makanan, Dahulu Green Beans satu-satunya bahan atau topping utama dalam pembuatannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang ijo+ketan putih(ala madura) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
